Izvor: S media, 16.Maj.2010, 15:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Punjeni šampinjoni
Šampinjoni u kombinaciji sa pirinčem će uvek biti odličan prilog kako za razne vrste riba tako i za piletinu i ćuretinu.
Vreme pripreme: 30 minuta
Broj osoba: 4
Postupak pripreme:
Pirinač skuvati i ocediti. Začiniti ga začinom, biberom i peršunom. Šampinjone očistiti i otkinuti peteljke. Peteljke usitniti i propržiti na malo maslinovog ulja. U vatrostalnu posudu podmazanu maslinovim uljem poređati šampinjone. Sjediniti pirinač i iscekane >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << peteljke, narendanog trapista i tom masom puniti šampinjone. Tankim listovima trapista prekriti šampinjone i peći 15 min u rerni na 180 stepeni.
Sastojci:
1kg većih šampinjona
2 soljice pirinča
300 gr Trapista
1 dcl Maslinovog ulja
100 gr Peršuna - suvi začin, biber
Izvor: Žena Blic





