Izvor: NaDlanu.com, 03.Apr.2013, 15:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prolećnom hranom do dobre forme
Bezbroj je razloga da se radujete proleću. Između ostalog, i zbog raznovrsnosti jelovnika, na kojem će se naći izrazito zdrave namirnice. Jagode i bob su prijatelji linije, mladi krompirići smanjuju otečenost i dobri su za pritisak, beli luk čisti od toksina, artičoke regulišu varenje... Svaki dan na sto iznosite prolećne poslastice, zdrave za sve članove prodice!
Jagoda jača kapilare Najpoznatije vrste su gorella, pocahontas (okrugla), berlubi (duguljasta). Zašto je jagoda >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << dobra? 100 grama pokriva 90 odsto dnevnih potreba za vitaminom C, koji jača kapilare i ublažava delovanje slobodnih radikala, a time i starenje. Grašak je hranjiv i niskokaloričan Svež grašak ima izvrstan ukus i vrlo je hranjiv. Zašto je dobar? Grašak je jedna od manje kaloričnih mahunarki, a bogat je korisnim vitaminima i mineralima. U kombinaciji s testeninom ili rižom, vrlo je lagan i hranjiv obrok. Svež beli luk snižava pritisak Ima svežiji i istančaniji ukus od starog belog luka. Zašto je dobar? Snižava pritisak (ali ne kad je nizak), dezinfikuje creva, pomaže u smanjivanju "lošeg" holesterola (LDL). Cvekla usporava starenje Može se kupiti već kuvana ili sirova. Zašto je dobra? Antocijani, koji joj daju tipičnu crvenu boju, imaju antioksidativno dejstvo, odnosno usporavaju starenje. Bob pomaže u održavanju linije Sveži bob je izvrstan s ovčjim sirom, ali dobar je i kuvan ili baren. Zašto je dobar? Sadržaj belančevina, vlakana, šećera, soli i vitamina je uravnotežen. Izvrstan je za dijetu, jer je hranjiv, a donosi malo kalorija. Tunjevina održava zdravlje arterija Može se nabaviti sveža ili konzervirana. Zašto je dobra? Sadrži masne kiselina omega 3, koje čiste arterije i povećavaju žitkost krvi, sprečavajući time stvaranje ugrušaka. (Izvor: B92)
