Izvor: S media, 21.Apr.2011, 15:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pasulj prebranac
Sastojci:
500 g pasulja
1,5 praziluka
1 glavica crnog luka
2 kašičice slatke aleve paprike
3-4 lista lovora
2 kašičice soli
1 kašičica bibera
1 kašika ulja
PRIPREMA:
Pasulj oprati u tri vode, pa naliti dovoljno vode da ogrezne za jedan prst i ostaviti da prenoći. Prosuti vodu, naliti novu pa staviti da se kuva.
Čim voda provri, smanjiti na srednju >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << temperaturu i kuvati tačno jedan sat. Ukoliko je potrebno, dolivati vrelu vodu koju ste stavili da kuva uporedo u džezvi.
Ugrejati rernu na 220 stepeni.
Paradajz čorba
Posni specijaliteti
Posne šnicle od spanaća
Praziluk i luk sitno iseckati, dodati kašiku ulja i dobro izdinstati na slaboj temperaturi. Kada se istopio, dodati alevu papriku, biber i so. Sipati u vatrostalnu posudu, pa preko luka usuti kuvani pasulj.
Pažljivo promešati staviti lovorov list i staviti u rernu i pustiti da se zapeče 45 minuta.
