Izvor: S media, 21.Apr.2011, 12:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Paradajz čorba
Sastojci:
1 manja glavica crnog luka
1 ljuta suva papričica
1 kašika brašna
3dl soka od paradajza
4dl vode
peršunov (celerov) list
aleva parika
mešavina začina
so
biber
PRIPREMA:
U vruću šerpu staviti crni luk i kašičicu vegete, tek da se ugreje, a zatim naliti sa mlakom vodom da ogrezne. Ubaciti suvu papričicu i kuvati dok se luk ne raskuva.
>> Pročitaj celu vest na sajtu S media << />
Kašiku brašna razmutiti u malo hladne vode i mešati dok ne ne istope grudvice, pa naliti preko luka. Uz neprestano mešanje, dodati sok paradajza.
Posni specijaliteti
Posne šnicle od spanaća
Čorba sa zelenom tikvicom
Posoliti, dodati vodu, pa pustiti sa provri. Kuvati 10-15 minuta i po želji dodati posne rezance.
Skuvanu čorbu začiniti sitno iseckanim peršunovim ili celerovim listom.






