Izvor: Vesti-online.com, 07.Mar.2011, 10:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Paradajz bolji kuvan nego svež
Konzumiranje paradajza smanjuje rizik od raka, osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti, kažu naučnici.
Uz to, ističu kako je kuvani i prerađeni paradajz još bolji i zdraviji od svežeg.
Američki istraživači ustanovili su da je ovo sočno povrće najveći izvor antioksidansa i likopena, te da za razliku od drugog voća i povrća ima veću moć pošto je skuvan.
Hranjive materije iz paradajza, kako ističu naučnici iz Ilinoisa, sadrže zaštitne mehanizme >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << koji sprečavaju upale i stvaranje krvnih ugrušaka.
Dobre strane paradajza poznate su od ranije, kako u smislu prevencije nekih bolesti, tako i za zdravlje u celosti, prenele su svetske agencije.
Nastavak na Vesti-online.com...







