Izvor: B92, 13.Apr.2011, 08:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Otkriven uzrok masne jetre?
Naslage masti u jetri, pankreasu i mišićima ukazuju na poremećaj metabolizma.
Do 80 odsto ljudi s viškom kilograma pati od masne jetre, koja se smatra tipičnim simptomom metaboličkog sindroma. Ona može da dovede do hronične upale jetre, pa i do raka jetre i pogoduje razvoju arterioskleroze i oboljenja krvnih sudova srca.
U časopisu "Sel metabolizam” naučnici okupljeni oko nemačkog stručnjaka Štefana Herciga objašnjavaju kako ćelije jetre reaguju na >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << preterani unos triglicerida, tj. masti visoke energije. Oni su primetili da je visok nivo triglicerida u jetri miševa natprosečne težine uvek bio povezan sa smanjenim lučenjem proteina TBL1. Usled toga jetra sagoreva manje masti i dolazi do nagomilavanja masnih molekula.
Istraživanja ljudske jetre potvrđuju da bi procesi uočeni kod miševa mogli da se odnose i na ljude. "U budućnosti ćemo možda na osnovu nivoa TBL1 moći da prepoznamo one osobe s viškom kilograma koje su izložene velikoj opasnost od masne jetre”, kaže Hercig i dodaje da bi na osnovu toga mogla da se primeni odgovarajuća dijeta kako bi se sprečio nastanak bolesti.
Osobe koje imaju masnu jetru treba da izbegavaju alkohol kako ne bi dodatno opterećivale ovaj organ. Veoma je važna i zdrava i kvalitetna ishrana sa mnogo voća i povrća. "Pacijenti bi trebalo da smanje težinu za oko 10 odsto, da se svakodnevno bave fizičkom aktivnošću najmanje 20 minuta i da smanje porcije kako bi dnevno unele 500 kalorija manje”, kaže nemački lekar Norbert Štefan. On, međutim, upozorava da treba izbegavati radikalne dijete i post jer oni samo pogoršavaju stanje.
Nekim pacijentima, međutim, ne pomažu ove blage mere. Oni treba potpuno da izmene način ishrane, tj. da značajno smanje unos glukoze i fruktoze i da konzumiraju više vlaknastih materija i proteina. Ako imate masnu jetru, treba redovno da kontrolišete nivo šećera u krvi.
Skinite salo sa stomaka
Promena načina života, tj. 30 minuta fizičke aktivnosti tri-četiri puta nedeljno (brza šetnja, vožnja bicikla), zdrava ishrana i smanjenje težine sprečavaju pojavu masne jetre kod dve trećine šećeraša, pokazuju istraživanja. Smanjenje naslaga na stomaku naročito doprinosi zaštiti krvnih sudova i sprečava metaboličke poremećaje. Zato neka se na vašem jelovniku nađu voće, povrće, maslinovo ulje, riba, posno meso, kikiriki (u umerenim količinama) i semenke.
Šta je masna jetra
Masna jetra nastaje kad nakupljanje masti u jetrenim ćelijama premaši normalnih pet odsto mase tog organa. Ovo stanje samo po sebi nije škodljivo, ali upućuje na neki poremećaj u organizmu. Ukoliko se ne leči, može da doprinese razvoju bolesti.
