Izvor: S media, 12.Maj.2011, 16:22   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Osnove pravilnog čuvanja hrane

Bez hrane ne možemo, ali sa njom moramo da postupamo sa porezom. Svako nepoštovanja pravila čuvanja hrane može da nas košta zdravlja. Evo nekoliko lekcija koje morate da zapamtite.

* Odmrzavajte meso u frižideru.

* Operite sapunicom i vodom sve što je bilo u dodiru sa svežim mesom.

* Kupite dve daske za sečenje: jedu za sveže meso, jednu namenite samo za pripremu svežeg mesa.

* Propržite nadev pre nego što napunite pile.

* >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << Operite voće i povrće, pa čak i ono koje nameravate da gulite, pod mlazom vode. Perite ih pre upotrebe, inače neće dugo trajati.

* Koristite termometar za kuvanje da proverite da li je meso kuvano (mora da pokaže najmanje 71 stepen celzijusa)

* Koristite papirni ubrus da zatvorite slavinu ili pojačate ringlu posle diranja mesa.

Origano sprečava stvaranje kancerogena u mesu

Hrana koja oslabljuje kosti

Namirnice koje čiste jetru

* Perite ruke najmanje 20 sekundi toplom vodom i sapunom pre i posle baratanja hranom.

* Nemojte da ostavljate hranu van frižidera duže od dva sata.

* Ukoliko kuvate unapred, morate da iskoristite svu hranu u roku od tri dana.

Nastavak na S media...