Izvor: B92, Beta, 26.Feb.2010, 13:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Oprezno sa vitaminima!
Neki vitaminski i mineralni preparati mogu ozbiljno naškoditi vašem zdravlju, ako ih dugo koristite, upozorila je ovih dana britanska Agencija za kontrolu hrane i lekova (FSA).
U najnovijem savetu namenjenom javnosti, Agencija opominje da preparat hrom pikolinat (chromium picolinate) može izazvati rak i identifikovala je još neke popularne
vitaminske i mineralne preparate čija bi duga upotreba predstavljala zdravstveni rizik.
"Tri najčešće korišćenja >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << preparata - vitamin C, kalcijum i gvožđe - mogu naneti štetu organizmu ako se koriste u velikim dozama čak i u kraćem vremenskom periodu, iako štetni simptomi nestaju ako se obustavi dalje korišćenje preparata", prenosi ocene stručnjaka časopis Farmakolodži.
"Iako u najvećem broju slučajeva sve potrebne hranljive i zdrave sastojke možete dobiti kroz izbalansiranu ishranu, mnogi i dalje radije posežu za preparatima. Ali uzimanje velikih doza preparata u dužem vremenskom periodu zaista može biti štetno po zdravlje", upozorio je ovih dana direktor agencije Džon Krebs.
U izveštaju FSA pomalo dramatično se upozorava da dnevna doza od 1000 miligrama vitamina C, 1500 miligrama kalcijuma ili 17 miligrama gvožđa u preparatima može kod mnogih osoba izazvati bolove u stomaku i dijareju - iako simptomi iščezavaju kad se obustavi korišćenje preparata.
Agencija, zato, savetuje da se nikada dnevno ne uzima više od 10 miligrama vitamina B6 - sem ako se to čini pod nadzorom lekara.
Beta karoten, jedan od antioksidanata koji se nalazi u pomarandži i žutom voću i povrću, može imati nepovratne štetne efekte na organizam pušača - ako se uzima dugo u velikim dozama.
Mangan takođe može biti štetan po zdravlje starijih ljudi u dužem vremenskom periodu, kaže se u izveštaju FSA, dok je dokazano da ozbiljnu štetu po zdravlje imaju nikotinska
kiselina, cink i fosfor ako se koriste dugo.
Saveti koji se nalaze na vebsajtu FSA zasnovani su na analizama naučnih istraživanja uticaja vitamina i minerala koje su obavili nezavisni stručnjaci i namenjeni su
potencijalnim kupcima preparata kao pomoć u odlučivanju da li da ga kupe.
"Upravni odbor Agencije će razmotriti koje dalje akcije treba da preduzmu proizvođači preparata", izjavio je Krebs.
FSA je do sada analizirala 34 vitamina i minerala koji se prodaju kao preparati "dodatka ishrani" - posebno njihov uticaj na organizam kod duge upotrebe.
Agencija procenjuje da je dnevno uzimanje 10 miligrama ili manje hroma, ali ne u obliku hrom pikolinata, potpuno bezbedno. Njeno rukovostvo najavljuje da će početi konsultacije o mogućnosti da se zvanično zabrani hrom pikolinat koga, inače, neki promovišu kao sredstvo za večernje snižavanje nivoa šećera u krvi kad se "ubaci" kao
dodatak hrani.
