Izvor: N1 televizija, 24.Sep.2017, 13:43 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Omega-3 masne kiseline melem za crevnu floru
Konzumiranje hrane bogate omega-3 masnim kiselinama u sklopu uravnotežene ishrane poboljšava raznovrsnost crevne flore, pokazalo je novo istraživanje naučnika s Medicinskog fakulteta u Notingemu.
Reč je o dosad najvažnijem istraživanju kada je reč o odnosu između omega-3 kiselina i sastava crevnoga mikrobioma, pišu francuski mediji.
Da bi to dokazali britanski naučnici su angažovali 876 ispitanica srednje i starije životne dobi testirajući uticaj omega-3 >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << kiselina na raznolikost i količinu dobrih bakterija u njihovom probavnom traktu.
Ustanovili su da je crevni mikrobiom kod žena koje su konzumirale više namirnica s omega-3 kiselinama bio više raznolik. To su povezali s većom dobrobiti za zdravlje, naročito kada je posredi sprečavanje razvoja dijabetesa, gojaznosti i upalnih bolesti probavnog trakta poput kolitisa ili Kronove bolesti.
Pojasnili su da se crevni mikrobiom odnosi na crevne bakterije i gljivice koje žive u crevima. Ranije se govorilo o crevnoj flori, a danas je to naziv za bakterijske populacije koje žive u crevima.
Populacija crevnih bakterija uključuje nekoliko desetaka milijarda mikroorganizama koji se sastoje od najmanje 1.000 različitih poznatih vrsta bakterija. One sadrže više od tri miliona gena (broj 150 puta veći od broja vlastitih ljudskih gena). Crevne bakterije u ljudskom organizmu mogu težiti i dva kilograma. Jedna trećina je identična kod većine ljudi, ali dve trećine su jedinstvene. Crevne su bakterije u crevima poput naše lične karte.
Omega-3 masne kiseline, kako su ranije pokazala brojna istraživanja imaju blagotvoran uticaj i na razne druge bolesti, među kojima su rezistentnost na insulin kod dijabetičara, hipertenzija, artroza, tromboza, neke vrste karcinoma, kao i smanjenje kognitivnih sposobnosti.
Bakterije smanjuju i opasnost od gojaznosti.
"Otkrili smo i da u organizmu osoba koje konzumiraju više namirnica s omega-3 kiselinama ima više određenih bakterija koje povezujemo s manjom sklonošću upalama i manjim rizikom od gojaznoszi", rekla je dr. Kristina Meni s londonskog Kings koledža, koja je učestvovala u studiji.
"Dodatnim istraživanjem smo ustanovili da je povišen nivo omega-3 kiselina u krvi povezana s postojanjem molekula N-karbamil-glutamata u crevnom mikrobiomu, a on smanjuje oksidativni stres creva. Verujemo da su za to zaslužne omega-3 masne kiseline koje podstiču bakterije na proizvodnju spomenute supstancije", zaključila je dr. Meni.
Osim u sardinama, lososu, ribljem ulju, omega-3 masnih kiselina ima u plodovima mora, biljnim uljima, žitaricama i u orašastom voću.
