Izvor: B92, 27.Jun.2016, 12:33   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Nije važno šta jedete već kada

Ljudi koji preskaču obroke, jedu u pokretu ili kasno uveče lošijeg su zdravlja od osoba koje imaju redovne porodične obroke, utvrđeno je najnovijim istraživanjem.

Autori analize nutritivnih efekata na osnovu navika u ishrani su sugerisali da vreme obroka kao i grupni obroci imaju pozitivne efekte na zdravlje i dijetetske rezultate.

Naučnici s Kraljevskog koledža u Londonu i s Univerziteta u Sao Paulu su u studiji objavljenoj u Britanskom žurnalu za ishranu rekli >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << da je neophodno sprovesti još istraživanja kako bi se utvrdio efekat neredovnih i nepravilnih obroka na verovatnoću razvoja dijabetesa tipa 2, visokog krvnog pritiska i gojaznosti.

Doktorka Gerda Pot, predavač prehrambenih nauka na Kraljevskom koledžu u Londonu i koautorka studije, izjavila je: “Izgleda da ima istine u izreci ‘ Doručkujte kao kralj, ručajte kao princeza, a večerajte poput siromaha’. Međutim, ovo zahteva dalju istragu“.

“Iako smo danas informisaniji i svesniji šta treba jesti, i dalje se vodi polemika oko pitanja koji obrok nam daje najviše energije.”

“Iako dokazi ukazuju da je unošenje kalorija kasno uveče povezano sa gojaznošću, daleko smo od razumevanja da li snabdevanje tela energijom preko hrane treba da bude ravnomerno raspoređeno u toku dana ili doručak treba da bude najobilniji obrok”, rekla je dr Gerda.

Nastavak na B92...