Izvor: B92, 20.Mar.2017, 09:34 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Napravite tahini - zdrav puter od susama
Da biste vratili energiju i sebe nagradili slatkom, ukusnom i veoma zdravom namirnicom, zašto ne biste napravili puter od susama?
Ovaj bogati izvor vitamina B sadrži i magnezijum, fosfor, kalcijum, gvožđe i zdrave masne kiseline, tako da "pršti" od zdravlja, a i veoma je ukusan. Tahini, kako se zove, pravi se prilično jednostavno.
Pola šolje semenki susama lagano propržite desetak minuta, mešajući sve vreme da ne zagore.
Kada se malo prohlade ubacite >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ih u blender, prelijte sa dve kašike maslinovog ulja, nekoliko kapi soka od limuna i malo morske soli, a zatim izmiksajte dok ne dobijete željenu gustinu.
Možete i da dodate pola kašičice kakao praha ili crne čokolade, da bi poslastica bila još ukusnija i zdravija.
Tahini mažite na hleb ili keks, a po želji možete i da ga prelijete medom, džemom ako želite da bude još slađe.
Izvor: novosti.rs
