Izvor: S media, 18.Jul.2010, 19:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Musaka od lignji
Sastojci:
* Lignje 1 kg,
* krompir 1 kg,
* maslinovo ulje,
* biber,
* so,
* aleva paprika,
* začin od povrća,
* peršunov list.
Priprema:
Umutiti kašičicu maslinovog ulja, kašičicu zelenog začina, malo mlevenog bibera i vezu seckanog peršunovog lista. Ova marinada mora da odstoji oko 2 sata.
Za to vreme očistiti lignje i iseći ih na kolutove. Krompir oljuštiti >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << i iseći na kolutove.
U vatrostalnoj posudi ređati: red krompira, lignje i marinadu od maslinovog ulja. Na vrh poređati krompir i preliti ga sa malo ulja i alevom paprikom. Činiju poklopiti i peći na 225 stepeni, dok krompir ne omekša.
Na kraju skinuti poklopac i zapeći da krompir postane reš.
Izvor: Veliki Kuvar
















