Izvor: B92, 27.Nov.2011, 17:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mediteranska ishrana čuva srce
Ishrana zasnovana na ribi, mahunama, povrću i skromnim količinama alkohola smanjuje šanse od srčanog udara, još jednom su potvrdili naučnici.
Tokom 9 godina, dr Klinton Rajt sa Univerziteta u Majamiju pratio je sa svojim kolegama 2.500 stanovnika severnog Menhetna u kom živi 63 odsto Hispano-Amerikanaca, 20 odsto Afro-Amerikanaca i 15 odsto belaca.
Naučnici su proučavali njihove navike u ishrani na 9-ostepenoj skali. Što je viši broj, to je ishrana osobe bliža >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << mediteranskoj - sa dosta ribe, povrća, biljnog ulja i veoma malo mesa i životinjske masti.
Više od 300 osoba je umrlo za vreme trajanja studije od vaskularnih problema. i to su bili većinom oni koji se nisu pridržavali zdravih navika.
„Mediteranska dijeta veoma povoljno utiče na zdravlje srca. Bogata je vlaknima i omega 3 masnim kiselinama koje povoljno utiču na organizam", rekao je dr Rajt.
