Izvor: Mondo, 21.Mar.2013, 08:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Maslinovo ulje kad želiš da smršaš
Maslinovo ulje može da bude pravi "partner" u mršavljenju, smatraju istraživači s Univerziteta u Minhenu i Beču. Radi se o tome da maslinovo ulje može da izazove osećaj sitosti, pa samim tim i gubitak kilograma.
Istraživači su došli do tog zaključka nakon tromesečnih eksperimenata tokom kojih su dobrovoljcima davali da konzumiraju jogurte obogaćene masnim sastojcima: maslinovim uljem ili uljem od uljane repice, puterom ili mašću.
Oni su potom konstatovali >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << da jogurti sa maslinovim uljem stvaraju veći osećaj sitosti.
Posledica je bila da su dobrovoljci jeli manje, odnosno unosili u proseku 200 kalorija manje dnevno.
Naučnici su objasnili da se radi o tome da konzumiranje maslinovog ulja izaziva lučenje hormona serotonina (hormona zadovoljstva) koji sam utiče na osećaj sitosti.
(Tanjug)