Izvor: B92, 01.Dec.2011, 18:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Losos sprečava Alchajmera?
Konzumiranje masne ribe poput lososa i pastrmke može značajno poboljšati pamćenje, tvrde naučnici.
Nova studija je pokazala da masne kiseline koje se nalaze u ribi i plodovima mora poboljšavaju funkciju memorije za 15%.
Naučnici sada naglašavaju važnost ishrane bogate ribom za održavanje optimalnog zdravlja mozga i sprečavanja pojave demencije.
Istraživanje je rađeno šest meseci na 176 zdravih, odraslih osoba koji su dobijali dodatke DHA – >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << omega 3 masne kiseline, koja se nalazi u lososu, skuši, sardini, pastrmki, dagnjama...
Za to vreme memorija i kognitivne funkcije su ocenjivane i upoređivane sa placebo grupom.
Posle tretmana, memorija, radna memorija i brzina radne memorije pokazala je značajna poboljšanja.
Veruje se da DHA može biti ključna supstanca u sprečavanju Alchajmerove bolesti, jednog od najčešćih oblika demencije, koju karakteriše pad mentalnih sposobnosti, kao što su memorija i rezonovanje koje se često povezuje sa starenjem.
"Ovo je prva studija koja pokazuje da DHA – bogat dodatak poboljšava neke aspekte funkcionisanja memorije kod mladih, zdravih i odrslih osoba,” kaže Vilma Stonhaus, istraživač.
"Kognitivne funkcije su među najvažnijim funkcijama mozga za brojne svakodnevne aktivnosti, kao što su rad, vožnja, kupovina, učenje, bavljenje sportom, itd .”
"Održavanje zdravlja mozga i iskorišćavanje njegovog punog kapaciteta je isto toliko važno kao i održavanje fizičke dobrobiti i zdravlja".
DHA je jedna od najviših visoko koncentrisanih masti u mozgu i poznato je da igra vitalnu ulogu u strukturi i funkcionisanju mozga.
Ali, kako telo ne može efikasno da stvara ovu masnu kiselina, ona mora da se konzumira kao deo ishrane.
Jaja i piletina za bolje pamćenje
Izvor: B92, 01.Dec.2011
Naučnici su otkrili da hrana bogata kolinom, bezbojnim, beličastim prahom može pomoći u zaštiti mozga od uticaja starenja. Hranjiva stvar koja pripada grupi B vitamina nalazi se u piletini, jajima i morskoj ribi, kao i mahunarkama poput pasulja...Naučnici sa Sveučilišta u Bostonu nakon istraživanja...



