Izvor: B92, 16.Feb.2015, 13:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ljuta hrana topi kilograme
Najnovija istraživanja su dokazala da ljuta hrana ubrzava metabolizam i na taj način pomaže u gubitku kilograma.
Kapsaicin, sastojak zaslužan za ljutinu čili papričica, smatra se rešenjem problema viška kilograma.
Naučnici sa univerziteta u Vajomingu su otkrili da ovaj sastojak podstiče cirkulaciju i rad metabolizma i na taj način sagoreva kalorije.
Istraživanje je sprovedeno na laboratorijskim miševima koje su hranili namirnicama bogatim kapsaicinom >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << i bez obzira na to koliko su jeli i pili, miševi se nisu ugojili.
Kapsaicin je podstakao sagorevanje masnih ćelija kod miševa, a pokazalo se da ima slično dejstvo i na ljude.
"U našem telu beli adipociti (ćelije belog masnog tkiva) upijaju kalorije i talože ih kao masti, a smeđe masne ćelije troše energiju njihovim sagorevanjem."
"Otkrili smo novi mehanizam kojim kapsaicin podstiče pretvaranje belih u smeđe adipocite - dakle sagoreva energiju koja bi se inače taložila kao mast."
"Kapsaicin je ključan u procesu podsticanja metabolizma i potrošnji energije," izjavio je Vivek Krišnan, glavni naučnik ovog istraživanja.
On i njegov tim veruju da će kapsaicin biti važan u borbi protiv gojaznosti koja sve više pogađa zapadne zemlje.
Foto: nils.rohwer/Flickr.com
Ljuta hrana topi kilograme
Izvor: Nezavisne Novine, 16.Feb.2015
Najnovija istraživanja su dokazala da ljuta hrana ubrzava metabolizam i na taj način pomaže u gubitku kilograma...Kapsaicin, sastojak zaslužan za ljutinu čili papričica, smatra se rješenjem problema viška kilograma...Naučnici sa univerziteta u Vajomingu su otkrili da ovaj sastojak podstiče...
