Izvor: B92, 17.Jun.2011, 12:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Koliko mleka treba deci?
Pedijatri se već neko vreme najviše brinu oko toga koliko je kravljeg mleka potrebno davati deci, odnosno, koliko je dobro.
Lekari i dalje namaju zvaničan odgovor. U istraživanju u Torontu je učestvovalo 3.800 dece kojoj su lekari pratili sve faktore koji utiču na njihovo zdravlje od dana kada su rođeni.
Kod dece od 1 do 5 godina, lekari nastoje da utvrde koja količina kravljeg mleka je bezbedna, koliko će im pružiti potrebne doze vitamina D bez da utiče na >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << nivo gvožđa.
Ranija istraživanja su pokazala da previše mleka utiče na zalihe gvožđa u organizmu.
Pokazalo se da je količina od 470ml odlična i bez negativnih posledica, a to je otprilike 2 čaše. Još uvek nije poznato zašto mleko utiče na gvožđe osim pretpostavke da se pored mleka ne konzumira dovoljno hrane koja je bogata gvožđem.
Vitamin D je dobar i potreban jer stvara jake kosti i zube a premalo gvožđa izaziva anemiju, utiče na razvoj mozga i u nekim slučajevima povećava rizik od mozdanog udara.
U sledećem istraživanju sa 1.600 dece učesnika se pokazalo da godine i težina ne utiču na promenu količine mleka koja dovoljna i potrebna.
Ono što jeste važno je vrsta kravljeg mleka. Obrano mleko (1 ili 2%) se ne preporučuje u prve 2 godine. Za decu od 12 do 24 meseca koja su gojazna ili u čijim porodicama postoji istorija gojaznosti, masnoće u krvi i kardiovaskularnih bolesti, se preporučuje mleko sa malo masnoća.
