Izvor: B92, 05.Feb.2012, 14:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Istina o jo-jo dijetama
Ciklično gubljenje i dobijanje težine nije uzrok preranih smrti, pokazuju rezultati opsežnog istraživanja američkih naučnika, ali to ne znači da je brzo skidanje i dobijanje kilograma dobro za zdravlje.
Uprkos ranijim sumnjama, osobe koje pate od jo-jo efekta i koje su dijetama puno puta gubile kilograme pa ih vraćale nisu izložene većem riziku od prerane smrti od ljudi koji nisu žrtve "jo-jo dijeta", navodi se u novoj studiji.
Oko dve trećine Amerikanaca >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ima prekomernu težinu ili je gojazno, a mnogi pokušavaju da smršaju. Međutim, dugoročno većina ljudi koji strogim dijetama izgube težinu vrate kasnije istopljene kilograme.
Zdravstveni učinci takvog cikličnog mršavljenja i gojenja, nazvanog jo-jo dijeta, često su bili predmet kontroverzi. Nekoliko istraživanja je tvrdilo kako osobe sklone cikličnom gojenju i mršavljenju umiru ranije.
Ali većina tih istraživanja nije razlikovala namerni gubitak težine i gubitak težine zbog bolesti, poput raka, pišu naučnici u novoj studiji u kojoj je praćeno 56.000 muškaraca i 66.000 žena.
Kada je studija započeta 1992. ispitanici su imali između 50 i 74 godina, a za 16 godina studije umrlo je oko 15.000 muškaraca i 10.000 žena.
Ukupno je 42 posto muškaraca i gotovo 57 posto žena u istraživanju izjavilo da je namerno izgubilo, a zatim vratilo najmanje pet kilograma barem jednom ili čak više puta u životu.
Među ženama čija je težina padala i rasla 20 i više puta 16 posto ih je umrlo tokom studije, u poređenju sa 15 posto onih koje su tvrdile da im težina nije nikada varirala zbog dijete.
Kod muškaraca je odnos bio 29 posto prema 26 posto. Kad su naučnici uzeli u obzir zdravstvene probleme kao što su dijabetes, visoki krvni pritisak i pušenje, razlike u stopama smrtnosti su nestale.
"Naše istraživanje pokazuje da samo ciklično gubljenje i dobijanje kilograma ne povećava rizik od prerane smrti', izjavila je Viktorija Stivens iz Američkog društva za bolesti raka u Atlanti čiji su rezultati objavljeni u časopisu American Journal of Epidemiology.
Ipak, stručnjaci ne preporučuju jo-jo dijete, nego konzistentno mršavljenje sporim tempom. Prethodna istraživanja su tvrdila da jo-jo dijete mogu usporiti metabolizam i zapravo dugoročno doprineti većoj težini.
Foto: luigi diamanti / FreeDigitalPhotos.net
