Izvor: B92, 16.Feb.2015, 15:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Istina o "čudotvornoj" hrani
Definicija reči čudo znači izvanredan i čudesan događaj koji se ne može objasniti prirodnim ili naučnim zakonima.
Foto: Dr Zeeshan/Flickr.com
Vodeći se time, ne treba verovati u sve što čujete i vidite, naročito o “čudotvornoj hrani” pomoću koje ćete postići željene efekte bilo sa kilogramima ili zdravljem, prenosi Gardijan.
Većina reklama kojima se određene namirnice predstavljaju javnosti koriste naučnu terminologiju kako bi privukle >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << pažnju na proizvod i dale mu na značaju.
Međutim, sve je to deo marketinške kampanje u koju velika većina ljudi poveruje.
Zbog toga vam navodimo pet činjenica o “čudotvornoj” hrani:
Foto: Veganbaking.net/Flickr.com
Tvrdnja: Kokosovo ulje spada u zasićene masti. Iako se ne smatra lošim po srce kao nekada, takođe ne može ni da se kaže da je dobro po čoveka. Nedavno sprovedeno istraživanje je pokazalo da zasićene masti povećavaju nivo i dobrog i lošeg holesterola.Veruje se da kokosovo ulje može da pomogne kod gubitka kilograma, sprečavanju šloga i pojave Alchajmerove bolesti, ali nijedna od tih tvrdjni nije dokazana.
Presuda : U kokosovom ulju treba uživati povremeno, ali ne svakoga dana.
Foto: Uzma Jaffar/Flickr.com
Tvrdnja: Veruje se da jabukovo sirće može povoljno da deluje na zdravlje uključujući i probleme pri varenju, upalu grla, visok holesterol, perut i bubuljice. Međutim, nijedna od ovih tvrdnji nije dokazana.
Presuda: Sirće je najbolje koristiti kao začin u salatama, a ne kao lek za razna stanja i bolesti.
Foto: Nebbie/Flickr.com
Tvrdnja: Istraživanja su pokazala da Manuka med ima antibakterijska svojstva i može da ublaži simptome kašlja, ali nije dokazano da li tako deluje kao antibakterijski lek ili samo kao sirup za kašalj.
Presuda: Sve tvrdnje o lekovitom dejstvu Manuka meda su nejasne i ne treba ga koristiti kao lek protiv raznih infekcija.
Foto: WILLIAM ISMAEL/Flickr.com
Tvrdnja: Za ovu čudotvornu namirnicu nema dovoljno naučnih dokaza koji bi podržali zdravstvene tvrdnje. Te tvrdnje su povezane sa poremećajima metabolizma ali i mentalnog zdravlja kao što je depresija i anksioznost.
Presuda: Spirulinu ne treba konzumirati zbog toga što se navodi kao izvor hranljivih materija, već je mnogo bolje jesti sveže voće i povrće.
Foto: Maryangelo/Flickr.com
Tvrdnja: Bogato je omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vlaknima, ali istraživanja nisu pokazala nikakve koristi što se tiče gubitka kilograma i smanjenja rizika srčanog udara.
Presuda: Čia seme je dobro koristiti prilikom pravljenja hleba, ali ne i kao poseban lek za pojedina zdravstvena stanja.
