Izvor: B92, 28.Maj.2013, 17:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
I kafa može da vas udeblja?
Ako pijete više od pet šolja kafa dnevno, možete se ugojiti i povećati rizik od dobijanja dijabetesa, upozoravaju naučnici.
Ranije studije pokazale su da umereni unos kafe može podstaći mršavljenje, ali to treba uzeti s rezervom, ako je verovati Australijskim istraživačima.
Oni su na miševima testirali efekte takozvane hlorogenske kiseline (CGA) koja se nalazi u kafi i otkrili da ovaj sastojak može sprečiti gubljenje kilograma i dovesti do otpornosti na insulin.
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << />
Istraživanje objavljeno u Journal of Agricultural and Food Chemistry pokazalo je da je potrebno uneti pet šolja kafe kako bi CGA delovala na taj način.
Kod gojaznih miševa ovaj sastojak je takođe uticao na pojačanu netoleranciju na glukozu, odnosno povećao otpornost organizma na insulin.
“Svi znaju za efekte kofeina, ali treba da imaju u vidu da drugi sastojci kafe možda nemaju pozitivan učinak na zdravlje. Zato je jako važno da kafu konzumirate umereno”, kaže Vans Metjus, jedan od autora studije sa Instituta za medicinska istraživanja Zapadne Australije.
