Izvor: B92, 28.Jan.2013, 15:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Folna kiselina ne izaziva rak
Osobe koje uzimaju visoke doze folne kiseline (vrste vitamina B) nisu pod povećanim rizikom od raka, ukazuju istraživanja medjunarodnih stručnjaka.
To bi moglo da ublaži strahovanja od neželjenih propratnih dejstava nacionalnih programa, čiji je cilj da se poveća unos ovog vitamina, izveštava Rojters.
U SAD i Kanada je od 1998. propisano obogaćivanje brašna folnom kiselinom, pošto se manjak tog vitamina kod trudnica dovodi u vezu s defektima mozga i kičmene >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << moždine novorodjenčadi.
Slične mere, medjutim, nisu uvedene u zapadnoevropskim zemljama zbog strahovanja da bi u manjoj meri mogle da povećaju rizik obolevanja od kancera zbog udela koji folna kiselina ima u rastu ćelija. Naime, za rast i deobu ćelija, uključujući i ćelije raka, su potrebni folati (kako se naziva prirodni oblik folne kiseline).
Rezultati trinaest istraživanja, sprovedenih na blizu 50.000 dobrovoljaca, ukazuju da "folna kiselina kao dijetetski dodatak niti povećava, niti smanjuje u znatnijoj meri učestalost raka u prvih pet godina", objavio je je časopis "Lanset".
Pri tom su u ovim istraživanjima korišćene količine folne kiseline koje premašuju one kakve potrošači konzumiraju preko obogaćenog brašna ili drugih proizvoda od žita.
Tokom trajanja analiziranih studija, a sve su sprovodjene duže od pet godina, od kancera je obolelo 7,7 odsto ispitanika koji su dobijali dodatnu folnu kiselinu i 7,3 oldsto onih iz grupe na placebu, što je razlika koja se može oceniti kao slučajna.
U većini ovih studija su korišćene dnevne doze folne kiseline od 0,5 do 5 mg, a u jednoj čak i doza od 40 mg dnevno pa ipak ni u jednoj nije zabelezeno učestalije obolevanje ispitanika od raka.
Većina Amerikanaca kroz obogaćeno brašno dnevno unese ispod 0,5 mg folne kiseline, dok je preporučena gornja granica unošenja ovog vitamina 1 mg.
Folna kiselina se, inače, prirodno može naći u spanaću, šparglama, zelenoj salati i drugom zelenom povrću.
Budući da je većini kancera potrebno 10 do 20 godina da se razviju, neki kritičari smatraju da razmatrane studije nisu dovoljno dugo trajale da bi dale definitivan odgovor na to da li folna kiselina povećava rizik od raka ili ne.
