Izvor: B92, 17.Jan.2022, 13:54
Dr Perišić: Srbi mogu bez citrusa jer imaju "božje voće" VIDEO
Govoreći o zdravstvenim dobrobitima jabuka, gastroenterolog dr Vojislav Perišić kaže da Srbi ne treba da se brinu o tome da li će tokom zime biti snabdeveni vitaminima i mineralima ukoliko nemaju citruse.
"Bez citrusa se može. Jabuka je božije voće. Sadrži vitamine A, C, E i selen", rekao je dr Perišić gostujući na TV Prva.
On je objasnio i koje vrste jabuka su najbolje, kao i kada ih treba konzumirati.
"Greni smit je u pogledu sastava i korisnosti >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << za čoveka najnekorisnija, ali ima najmanje kalorija. Kožara je najstarija autohtona sorta jabuka koja se ne prska. Postoji njena podvrsta, dapsićka koje je izuzetno hranljiva – ona je šampion sveta", istakao je dr Perišić.
On je objasnio da je ta vrsta malo vodenija u odnosu na ostale, kao i da rađa samo u selu Dapsići iz okoline Berana.
"Zlatni delišes je najslađa jabuka, sadrži 16 odsto šećera", kaže dr Perišić i savetuje da se dnevno ne jede više od dve jabuke, što je oko 200 kalorija.
Dodao je i da se većina voćnih rakija u Srbiji pravi mešanjem zlatnog delišesa sa kajsijom, breskvom, i drugim voćem.
Kada govorimo o periodu dana kada je najbolje jesti jabuke, gastroenterolog kaže da to zavisi od tipa jabuke, ali preporučuje da se ovo voće jede ujutru, pre doručka.
"Ujutru je dobro zbog fruktoze, ona je naš mentalni mobilizator", kaže dr Perišić.
Opširnije u video-prilogu:
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
.jpg)
