Izvor: S media, 12.Jul.2010, 18:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Da li ste opsednuti zdravom ishranom?
Opsednutost zdravom hranom ili ortoreksija je jedan od oblika poremećaja u ishrani
Priče o zdravoj i uravnoteženoj hrani danas su stvar lične kulture ishrane. Svi znaju da ne smemo preterivati s masnom, slatkom, slanom i jako začinjenom hranom. Svaka treća žena barem je jednom u životu pokušala da bude na dijeti ili se držala nekog oblika dijete.
No, šta kada želja i potreba za zdravom hranom preraste u opsesiju i kada sva ta zdrava hrana počinje da šteti >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << vašem zdravlju?
Radi se o još jednom obliku poremećaja ishrane, a naziva se Ortoreksija ili Ortoreksija nervosa. Dakle, ortoreksija u najjednostavnijem i najkraćem mogućem smislu znači opsednutost zdravom hranom. Ovaj poremećaj u ishrani započinje kao jednostavna želja za zdravom hranom, no osobe koje pate od ortoreksije postanu opsednute s kvalitetom i čistoćom hrane. Sve više paze šta i koliko jedu, a ukoliko prekrše svoja zadata pravila ishrane, još se više „kažnjavaju“ dodatnim vežbanjem i striktnijom ishranom.
Načinom ishrane toliko postaju opsednuti, pa se čak osećaju superiornije nad drugim ljudima koji se hrane „nezdravo“. S vremenom, odabir hrane postaje sve strožiji, meri se svaka kalorija i na kraju počinje da strada zdravlje, što je u suštini ironično, s obzirom da su upravo te osobe celi svoj život podredile zdravlju.
Na kraju, opsesija hranom postaje važnija od svih drugih aktivnosti, posla, društvenog i ljubavnog života, pa na kraju počinje uticati i na mentalno stanje osobe.
Zašto netko počinje da pati od ortoreksije?
Čini se da se ortoreksija javlja kod ljudi koji se žele pravilno i zdravo hraniti kako bi poboljšali svoje zdravlje, no uz taj motiv postoje i oni manje vidljivi motivi, a to su želja za kontrolom svog tela, beg od strahova, želja za mršavijom figurom, povećanje samopouzdanja, traženje spiritualnosti kroz hranu, kreiranje identiteta kroz hranu i mnogi drugi.
Ukoliko niste sigurni da li neka vama draga i bliska osoba ili pak vi sami patite od ortoreksije, postoje određena pitanja na koja možete sami odgovoriti i doneti zaključak. Čim je više odgovora potvrdno, to su veće šanse da se radi o ortoreksiji.
Poželite li povremeno jesti i ne brinuti se za kvalitet hrane?
Poželite li ikada potrošiti manje vremena na spremanje hrane, a više na slobodne aktivnosti?
Je li van vaših mogućnosti pojesti jedno jelo koje je spremila neka osoba, a da ne poželite kontrolisati od čega je spremljeno?
Tražite li neprestano razloge zbog čega je određena hrana nezdrava za vas?
Stavljate li savršenu ishranu na prvo mesto u svom životu, ispred ljubavi, zabave, porodice?
Osećate li krivicu i žaljenje kada se ne hranite zdravom hranom iz vaše savršenog načina prehrane?
Osećate li da imate kontrolu kada se zdravo hranite?
Jeste li sebe stavili na „nutricionistički pijedestal“ i pitate se kako se drugi mogu hraniti tako nezdravo?
Ma, gde je problem?
Jedan od najvećih problema je što, kod osoba koje imaju ortoreksiju, njihov način zdrave ishrane, odnosno njihova dijeta je najčešće nezdrava i nutricionistički neispravna. Te su osobe najčešće izolovane od društva jer kao što smo već naglasili, njihov celi život se vrti oko ishrane. Nemaju mnogo vremena za druge stvari jer moraju planirati šta će pojesti i koliko će pojesti. Osobe s ortoreksijom više se ne hrane instinktivno, odnosno ne znaju kada su gladne, koliko trebaju pojesti, kada su site. Oni se celo vreme bore da ne posrnu u već unapred određenoj ishrani.
Da ne bi bilo zabune, ukoliko se pridržavate određene dijete, ne znači da imate ortoreksiju. Nema ničeg loše u zdravoj hrani. Osim ako ne uzima previše vremena i pažnje u vašem životu, ako zbog kršenja dijete osećate mržnju prema sebi i osećate se bezvredno, ako pomoću dijete pokušavate izbeći rješavanje nekih drugih životnih problema.
Kako se lečiti?
Kao što je i slučaj u svim poremećajima ishrane, osoba mora priznati da ima problem i tada otkriti što je uzrokovalo taj problem.
Drugi korak je da se oslobode „pritiska“ zdrave hrane, odnosno da postanu fleksibilniji i manje dogmatski uis hrani. Kako će osoba rešavati emocionalne i psihičke probleme, polako će rešavati i problem u ishrani. Za prevladavanje problema, treba da potraže pomoć stručnjaka koji se bave poremećajima ishrane. Osobe koje će se oporaviti od ortoreksije i dalje će se hraniti zdravo, ali će na drugačiji način pristupati zdravoj hrani. Shvatiće da neće zbog zdrave ishrane postati bolje osobe i da njihovo samopouzdanje nema nikakve veze sa hranom. Ono što je najvažnije od svega shvatiće da oni nisu samo osobe koje jedu zdravu hranu i da je to svrha njihovog postojanja, nego da su osobe koje vole, koje se zabavljaju, koje rade. Zdrava hrana postaće im samo jedan od aspekata života i da ima mnogo važnijih stvari u životu.
Izvor: Zena.hr
