Izvor: NaDlanu.com, 18.Feb.2014, 19:19 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Da li je šećer droga za mozak?
Kada kažemo šećer svi pomislimo na beli šećer i slatkiše. Ide vam voda na usta i želite parče torte? Razmislite ponovo, a evo i zašto! Animacija pod nazivom "How Sugar Affects the Brain" pokazuje kako namirnice koje sadrže šećer u bilo kom obliku utiču na naš mozak.
U današnje vreme šećeri se dodaju u jogurt, kečap, musli, majonez i gotovo da nema čoveka koji ih ne unosi svakodnevno u svoj organizam.Kada naš jezik detetkuje sladak ukus on prenosi taj impuls do mozga, >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << gde se u cerebralnom korteksu aktivira takozvani "centar za nagradu".Naš mozak proizvodi nekoliko vrsta elektroimpulsa i time šalje poruku organizmu da je nagrađen i da ponovi istu radnju.Onaj neponovljivi osećaj koji vam prožima telo posle pojedenog čokoladnog kolača zapravo radi na istim principima kao i osećaji prilikom konzumiranja droge i alkohola.Zavisnik od šećera ponavlja istu radnju koja će dovesti do otpuštanja dopamina u krvotok i zapravo njegova nepca prilikom konzumiranja šećera prenose do mozga signal koji može uzrokovati zavisnost.Retke su namirnice koje izazvaju otpuštanje dopamina u krvotok, i nažalost, one najzdravije najmanje stimulišu mozak.Zato mala deca jako teško prelaze na zdravu ishranu bogatu povrćem posle konzumiranja "brze hrane" pune šećera.Povremeno uživanje u slatkišima neće vam škoditi ali treba imati na umu i šta on zapravo radi našem organizmu. Izvor: 24sata
