Izvor: S media, 15.Mar.2011, 02:41 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čokoladni kolač
Testo
2 šoljejogurta
2 šolješećera
2 kašičicekakoa
2 šoljebrašna
2 kašičicesode bikarbone
0.5 šoljeulja
Čokoladni preliv
10 kašikašećera
70 gmargarina
10 kašikamleka
100 gčokolade za kuvanje
PRIPREMA:
Pre nego što počnete sa pripremom kolača, uključite rernu na 220°C. Priprema testa: Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << bikarbonu i kakao. Dodajte šećer i dobro promešajte. Postepeno sipajte jogurt i mešajte. Mutite masu dok ne razbijete sve grudvice. Dodajte ulje i mešajte dok masa ne postane homogena. Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom. Sipajte pripremljenu smesu u podmazan pleh i pecite 40-ak minuta na 220°C.
Čokoladni preliv: Rastopite čokoladu, margarin i mleko. Čokoladu uvek rastopite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj. Dodajte šećer, promešajte i sačekajte da se rastopi. Pošto je kolač pečen, ostavite da se prohladi, isecite ivice, pa prelijte sa čokoladnim prelivom.
Prohlađen kolač isecite na kocke i poslužite.
Recept:becook.com
Foto: devcengkalath.com
