Izvor: B92, 27.Mar.2012, 16:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čokolada pomaže u mršavljenju
Ljudi koji redovno jedu čokoladu, mršaviji su od ostalih – rezultati su jednog istraživanja.
Do ovog rezultata se došlo nakon obavljene studije na skoro 1.000 Amerikanaca - pratio se njihov unos kalorija kao i indeks telesne mase. Otkriveno je da su oni koji su nekoliko puta nedeljno konzumirali čokoladu, u proseku, mršaviji od osoba koje su je jele povremeno.
Iako je čokolada bogata kalorijama, ona sadrži sastojke koje mogu podstaći gubitak kilograma, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << pre sinteza masti. I kada je u obzir uzet podatak o vežbanju ispitanika, rezultat je ostao isti.
Studija je takođe pokazala da je važnije koliko često konzumirate čokoladu nego u kojoj količini je unosite. Istraživači napominju da su šanse da su rezultati puka slučajnost - minimalne.
"Naši rezultati pokazuju da su za kilažu važniji sastavi kalorija, a ne samo njihov broj,” rekla je dr Beatris Golomb, autorka studije. Ovo nije prvi put da naučnici tvrde da je čokolada dobra za ljude; neke studije su pokazale da je konzumiranje ove namirnice prilično dobro za zdravlje srca.
Konzumacija određenih vrsta čokolada povezana je sa pozitivnim promenama u krvnom pritisku, osetljivosti insulina kao i nivou holesterola. Čokolada, naročito crna, sadrži antioksidanse koji umanjuju uticaj slobodnih radikala koji mogu oštetiti ćelije u organizmu.
Dr Golomb i njen tim veruju da antioksidansi iz čokolade, pod nazivom katehini, poboljšavaju mišićnu masu i redukuju težinu – ili bar njihova studija to pokazuje.
Istraživači su u ekspirementu, rađenom za potrebe istraživanja, 15 dana hranili miševe epikatehinom (koji se nalazi u crnoj čokoladi) i oni su bolje radili neke vežbe i videlo se vidno poboljšanje u sastavu mišića. Da bi se to potvrdilo, potrebno je uraditi jedno istraživanje i na ljudima.
Međutim još je mnogo pitanja koja su ostala neodgovorena i zato stručnjaci savetuju da budete oprezni pri konzumiranju čokolade.
Iako nema nikakve štete u povremenom uživanju u ovoj poslastici, prekomerno konzumiranje može biti opasno jer ona ipak sadrži dosta šećera i masti. A ako želite na dijetu, nećete pogrešiti ako probate sa redovnim unosom svežeg voća i povrća.
Čokolada pomaže u mršavljenju
Izvor: medio.rs, 27.Mar.2012
Ljudi koji redovno jedu čokoladu, mršaviji su od ostalih – rezultati su jednog istraživanja.
.jpg)
