Izvor: Objava, 04.Dec.2014, 14:03   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Čarolija čaja!

Čaj je napitak koji u nama budi razne uspomene. Svakako da ga velika većina nas nije volela u detinjstvu pošto smo ga uglavnom pili kada smo bolesni, ali zato smo svi uživali igrajući se igre ‘čajanka’ sa lutkama, a uvek nam je dobro dolazio posle sankanja, kada promrzli prstići obgrle toplu šolju čaja.

Voleli ga ili ne, to je napitak koji nam svakako prija u toku zime, pomaže nam da lakše preguramo svaku prehladu, a itekako može da nas rashladi i osveži i tokom leta.
Istorija i tradicija ispijanja ovog čarobnog napitka su dobro poznate. Danas je čaj, nakon vode, najpopularnije piće na svetu. Ranije je postojalo nekoliko vrsti čaja, uglavnom biljnih, međutim danas se uzgaja u više od 25 zemalja i postoji preko 1,500 njegovih vrsta. Domovinom drveća čaja smatra se Kina koja je stvorila kult čaja pre više od 1.000 godina, dok je na evropski kontinent ovaj napitak stigao u 17. veku. Tradiciju popodnevnog ispijanja čaja u Engleskoj je uvela vojvotkinja Ana Marija od Bedforda. Ona je u pauzi između dva obroka dnevno uvela novi obrok koji se sastojao od ispijanja čaja, uz serviranje malih sendviča ili kolačića. Od tada su čajanke počele da se organizuju u prirodi, salonima i svim drugim pristupačnim i prijatnim mestima.
Bilo da pijete topao ili hladan, iz providnih čaša ili porcelanskih šolja svakako će vam čaj više prijati sa medom. Mnogi od nas znaju da ubace kolutić limuna ili čak narandže. Izaberite vaš ukus i uživajte u zdravom napitku.

Mali savet: Obavezno probajte čaj sa ukusom narandže i meda, ako već niste do sada.