Izvor: B92, 24.Dec.2010, 13:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čaj pomaže da se ne ugojite
Ukoliko jedete brzu hranu, redovnim ispijanjem čaja možete sprečiti gomilanje kilograma.
Istraživači su otkrili da, ukoliko redovno konzumirate čaj, smanjujete mogućnost delovanja štetnih sastojaka u krvi koji su u direktnoj vezi sa masnom hranom koja može da izazove dijabetes tipa 2. Eksperimenti na miševima pokazuju još blagotvornih dejstava čaja.
Tokom ispitivanja istraživači su pojedinim miševima davali veoma masnu hranu a drugima normalnu. Svaku od >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ove dve grupe su podelili na manje i dali im vodu ili crni čaj ili zeleni čaj tokom 14 nedelja. Obe vrste čaja su smanjile težinu kod miševa i skinule salo sa stomaka koje se javlja kao posledica masne hrane.
Crni čaj je posebno efikasan u borbi protv štetnih sastojaka u krvi. Ovo se odnosi na visok nivo holesterola, visok nivo glukoze i otpornosti na insulin koji su znaci za dijebetes tipa 2, kada telo ne koristi efikasno insulin koji proizvodi. Rastući problem gojaznosti u čitavoj Evropi uzrok je što se kod mnogo ljudi javlja otpornost na insulin.
Iako ova otkrića treba da se potvrde i u eksperimentu sa ljudima, pokazala su se kao vrlo značajna. Već je potvrđeno da čajevi smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, raka i Parkinsonove bolesti.
Pojedina istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje čaja tokom 10 i više godina može da poboljša gustinu kostiju.
Ali šipak, na primer, ne čini čuda! Čaj od šipka nije nešto posebno lekovit, osim ako ne verujete u njegove isceliteljske moći. Dobrobit koja se povezuje sa mnogim vrstama bobica je rezultat placebo efekta, tvrde naučnici. Smatrane su super-hranom, a naročito su postale popularne nakon tvrdnji da usporavaju starenje i sprečavaju rak, ali to još uvek nije potvrđeno.
Bobice imaju iste sastojke kao i ostalo voće i povrće, ali razlika je u efektu na onima koji stvarno veruju u njihova čudesna svojstva. Pojedini naučnici tvrde da su bobice jednostavno bile „još jedan hir". One neće imati efekat ukoliko se ne hranimo zdravo i održavamo balans u ishrani.
