Izvor: S media, 20.Jun.2010, 17:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bajadera od pilećeg belog mesa
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno jelo: ne
Težina pripreme: jednostavno
Kalorično i vrlo ukusno.
Sastojci za 4 porcije:
2 veća parčeta belog mesa bez kostiju
senf
1 pavlaka
200 g kačkavalja
300 g suvog vrata
2 jajeta
3 čena belog luka
so
Priprema:
Iseći i izlupati šnicle belog mesa, posoliti >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << i poređati u podmazanu vatrostalnu ili bilo kakvu malo veću činiju ili tepsiju.
Tako pripremljeno belo meso premazati senfom i posuti sitno seckanim belim lukom.
Preko toga narendati kačkavalj, poređati suvi vrat i opet premazati senfom.
Iseći kačkavalj na listiće i staviti preko suvog vrata.
Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko svega.
Peći oko 30 minuta u rerni na temperaturi od 200°C dok ne porumeni.
Ostaviti da se ohladi i iseći kao bajadere.
Izvor: Serbian Cafe









