Izvor: GradskeInfo.rs, 17.Sep.2026, 15:05
Како дневни унос интегралних житарица утиче на здравље и пробаву
Повећање уноса интегралних житарица у вашој свакодневној исхрани може значајно смањити ризик од развоја срчаних обољења и дијабетеса типа 2, према новој студији.
Фото: Pixabay/mp1746
Свеобухватна студија обухватила је податке из 101 публикације и 87 различитих студија. Резултати указују >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << на то да редовна конзумација интегралних житарица побољшава кључне кардиометаболичке факторе ризика, укључујући висок крвни притисак, висок холестерол и гојазност. Највећи ефекат на смањење укупног холестерола примећен је при дневном уносу од око 80 грама.
Научници истичу да интегралне житарице помажу телу смањењем нивоа инсулина и лошег холестерола, и пружањем дужег осећаја ситости, што олакшава контролу тежине.
За разлику од рафинисаних житарица, интегралне житарице задржавају мекиње и клице – делове богате влакнима, витаминима и минералима. Током обраде белог брашна, ови слојеви се уклањају, чиме се губи већина хранљивих материја.
Ова група намирница обухвата:
Овсене пахуљице
Интегралну пшеницу, хељду и јечам
Киноу, фаро и булгур
Смеђи, црни, црвени и дивљи пиринач
Иако ефективни нивои уноса могу да варирају, студије показују да се најзначајније здравствене користи постижу конзумирањем између 60 и 100 грама интегралних житарица дневно. То одговара четири до шест порција.
Према званичним смерницама за исхрану, једна порција укључује пола шоље куваних овсених пахуљица, смеђег пиринча или јечма, једну кришку интегралног хлеба или једну тортиљу од интегралног зрна пшенице.
Стручњаци саветују постепену замену уобичајених намирница.
Овај уређај никада не прикључујте на продужни кабл – може доћи до пожара
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Како дневни унос интегралних житарица утиче на здравље и пробаву се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
