Izvor: BKTV News, 23.Feb.2014, 18:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hrana koja godi vašem srcu
Skoro svaka namirnica koju jedemo na neki način dobra je za naše zdravlje. Prema mnogobrojnim istraživanjima koja su vršena na ovu temu, došlo se do zaključka da je sledećih deset namirnica dobro za srce.
1) LOSOS
Preporučljivo je da se riba jede dva puta nedeljno – naročito masna riba kao što je losos. Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju rizik od artritisa, sprečavaju zgrušavanje u arterijama, smanjuju holesterol i blago snižavaju >> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << krvni pritisak.
2) MASLINOVO ULJE
Ako umesto običnog ulja počnete da koristite maslinovo ulje, smanjićete holesterol.
„Zdrave“ mononezasićene masti koje se nalaze u maslinovom ulju i dalje su masti, zato ne bi trebalo da preterujete.
3) KOŠTUNJAVO VOĆE
Obimna studija iz 2011. otkrila je da će rizik od moždanog udara biti manji za 17 odsto ako meso zamenite koštunjavim voćem, pošto ono sadrži manje proteina. Nezasićene masti iz koštunjavog voća mogu pomoći u smanjenju holesterola u poređenju sa mesom, ali koštunjavo voće i dalje sadrži visok nivo masti i dosta klalorija, zato nemojte da preterujete
4) BOBIČASTO VOĆE
Bobičasto voće je bogato antoksidantima koji se nazivaju polifenoli i koji mogu da smanje krvni pritisak i povećaju novo „dobrog“ holesterola. Studija iz 2011. otkrila je da borovnice sadrže jedinjanja koja se nazivaju antocijani (koja je nalaze i u malinama), a ta jedinjenja mogu da vas zaštite od visokog krvnog pritiska.
5) OVSENA KAŠA
Vlakna iz ovsenene kaže ( i drugih žitarica, voća i povrća) smanjuju apsorpciju „lošeg“ holesterola u krvotoku i pomažu da arterije ostanu čiste.
6) SOJA
Iako još uvek nije sigurno da li soja utiče na smanjenje holesterola, ne dovodi se u pitanje činjenica da je soja niskomasni izvor proteina u poređenju sa masnijim izvorima, kao što je meso.
7) CRNA ČOKOLADA
Zahvaljujući jedinjenjima koja se nazivaju flavonoidi i koja deluju kao antoksidanti, ovaj slatkiš može da smanji nivo „lošeg“ holesterola, da snizi krvni pritisak i spreči formiranje krvnih ugrušaka.
8) KOKICE
Kada ih sami pravite (tj. kada nisu prelivene svim i svačim i kada nisu presoljene), kokice su dobar izvor antioksidanata i vlakana zato što su cele žitarice, kako tvrdi jedna studija iz 2009.
9) PARADAJZ
Paradajz je najveći izvor likopena (moćnog antioksidanta) u američkoj ishrani, ako je verovati jednoj studiji iz 2011. Iako je potrebno još istraživanja, preliminarni eksperimenti pretpostavljaju da bi likopen mogao da igra veoma važnu ulogu u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti zbog toga što ima svojstva koja deluju protiv zapaljenja.
10) KROMPIR
Krompir sadrži vlakna i kalijum, koji su ključni za dobro funkcionisanje srca.
Izvor: zena.blic
Tweet
