Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 06.Jul.2015, 22:18   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ugostitelji dočekuju Exit

Iako se očekuje veliki broj gostiju tokom Egzit festivala, koji nakon lude noći na tvrđavi, potraže odmor i osveženje u nekom od novosadskih kafića, ugostitelji kažu da ne očekuju veću zaradu, jer stranci nemaju običaj da ostavljaju bakšiš.

Verovali ili ne, domaći gosti su darežljiviji od stranaca, kada je u pitanju bakšiš. Naime, u mnogim zemljama bakšiš je uključen u konačnu cenu, tako da strani gosti smatraju da plaćanjem računa, namiruju i napojnicu koja >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << sleduje konobarima.

Iako je Udruženje ugostitelja još 2004, kada je uvedena fiskalizacija, iniciralo da se pet odsto od ostvarenog prometa, koji se javi kao višak, smatra bakšišom, to nije usvojeno u praksi.

Najveći problem je što bakšiš kao pojam u našem zakonodavstvu ne postoji, i onda se tu javlja veliki problem vezan za poresku upravu, koja to ne prihvata i pravi poprilične probleme i u ugostiteljstvu, ali i u ostalim delatnostima, bakšiš nije vezan samo za ugostiteljstvo.

Udruženje novosadskih ugostitelja apelovalo je na sve ugostitelje da ne menjaju cene uoči Egzit festivala, jer na taj način mogu da izgube redovne goste.

 

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...