Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 27.Feb.2015, 17:14   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Turijom mirišu pečene kobasice

Centar Turije ispunjen je muzikom, žamorom i mirisima koji se šire sa brojnih štandova na kojima se prodaju suhomesnati i brojne druge đakonije koje mame i vabe posetioce ovog bačkog sela kraj Srbobrana. Ipak, prednjači kobasica jer čitava ova gužva je upravo u njenu čast.

Od ranog jutra sanitarni inspektori kontrolišu izlagače na 31. Turijskoj kobasicijadi. Prvi je dan, ali organizatori su i više nego zadovoljni odzivom izlagača i najavljuju novi rekord kaže Ištvan >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << Tot Pićuka, član Organizacionog odbora Turijske kobasicijade.

"Svake godine rekord obaramo za jedan metar. Ove godine kobasica će biti duga 2031 metar pošto je 31. Kobasicijada", kaže član Organizacionog odbora Ištvan Tot.

Kobasice na roštilju ili u talandari, piletina, pljeskavice i mnogi drugi izazovi nude se na štandu "Kod Zorana" koga predstavlja ćerka ovog poznatog čačanskog ugostitelja Nevena Ristanović.

"Dolazimo već sedamnaest godina. Samo prošle godine nismo bili. Isplati nam se da dođemo jer je ovde mnogo gostiju iz Novog Sada i drugih mesta", kaže Nevena Ristanović.

Miroslav Starčević iz sela Pranjani i ove godine brojnim suhomesnatim poslasticama suprotstavio je zlatiborski sir i kajmak kojima, kaže, nema premca.

"Po celoj Vojvodini već trideset godina prodajemo naše proizvode iz vlastite mlekare u kojoj prerađujemo 2.500 litara mleka dnevno. Svake godine smo na Kobasicijadi", dodaje Starčević.

Preko pedeset izlagača iz Slovenije, Hrvatske, Mađarske, Rumunije, Crne Gore i Srbije spremni su za više od 10 hiljada posetilaca koliko očekuju organizatori. Uz iće i piće goste čeka bogat celodnevni kulturno-umetnički program tokom sva tri dana manifestacije. U subotu, drugog dana Kobasicijade, biće proglašenje najbolje industrijske kao i kobasice nadevene u Turiji.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...