Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 03.Sep.2018, 13:53   (ažurirano 02.Apr.2020.)

"Sremski bećarac" u Dobrincima

Manifestacija "Sremski bećarac" u Dobrincima, ove godine je organizovana po četvrti put. U kuvanju paprikaša se takmičilo pet udruženja, dve porodice i italijanska firma "La linea Verde" koja ima svoj pogon u Dobrincima. Među udruženjima, prve su bile "Iličanke", a najbolji bećarac je pripremila ekipa "La linea verde".

Veliki broj posetilaca okupio se u Dobrincima, kako bi pokazali svoja umeća u kuvanju "bećarca, ali i u ručnim radovima, slatkim i slanim kolačima, zimnici, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << ali drugim raznim đakonijama.

Domaćini iz Dobrinaca, ponosni na veliki odziv gostiju, verno čuvaju tradiciju spremanja starih jela, kako kažu uz osmeh, u to vreme najlepšeg jela, koje nije bilo teško spremiti, ali ni pojesti.

Kuvari su od ranog jutra stavili da se dinsta luk, dok su pomoćnici pripremali glavni sastojak i krišom bacali pogled na protivničku ekipu, onako bećarski, kako nam reče jedan stari meštanin, po čemu je i "bećarac" dobio ime, jer su često baš ti seoski bećari posećivali tuđe bašte, tek da vide da li je paprika i paradajz lepši kad komšije.

Predsednik Saveta mesne zajednice je iskazao zadovoljstvo što je ovo još jedna od manifestacija koje ovo selo izdvaja od drugih, i zahvalio se na podršci lokalne samouprave koja je prepoznala značaj ovakvog događaja.

Spremanje "sremskog bećaraca", uz pesmu grupe "Etno vrelo", mlade folkloraše, dečije pesmice i igre, bilo je mnogo lakše i lepše, pa je tako ova manifestacija poprimila zabavan karakter, a ne samo takmičarski, što i jeste bio cilj domaćina.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...