Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 03.Apr.2020, 17:50

Povrtari rade punom parom, ali brinu kako će prodavati proizvode

Balint Janoš dugogodišnji povrtar iz Mihajlova koji rasad uglavnom prodaje na pijacama, sejao je kao i prethodnih godina. Ima 50 hiljada rasada paradajza, a pored toga i krasatvce, papariku, patlidžan, tikvice, praziluk.

„Oni koji imaju plastenike, početkom aprila, rasađuju, kasnije dolazi rasad povrća za otvorene površine. S obzirom da pijace ne rade sada ne možemo prodavati kao prethodnih godina, pa imamo problem kako prodati proizvod. Bašte uglavnom imaju stariji ljudi, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << penzioneri, koji ni ne mogu da izlaze da bi kupovali, a oni su nam glavni kupci. Međutim, činjenica je da se i kod mlađih oseća neka potreba da razmišljaju da imaju svoju baštu i povrće. I u poslednjih nekoliko godina imali smo dobre kupce koji su uzimali do 50 rasada, za jednu manju površinu, što je pozitivno“, priča Balint.

S obzirom da je cela njegova porodica uključena u posao, ćerka Izabela Kiš, traži najbolji način da proizviodi stignu do kupaca, pa će vršiti dostavljanje na kućnu adresu kupca.

„Sada bismo tako prodavali rasad. Međutim, kasnije je problem plasmana povrća, kako ćemo prodavati, jer kod proizvođača još uvek ne postoji svest oko objedinjene distribucije, i prihvatanja narudžbina, tu je zapravo problem odnošenja na kućnu adresu“, kaže Izabela Kiš.

U “Carskoj bašti” obavljaju redovne aktivnosti

U preduzeću “Carska bašta”, koje okuplja povrtare iz Vojvodine, kažu da s proleća uglavnom zaseju planiranu godišnju proizvodnju, a da trenutno u svom rasadniku imaju oko tri i po miliona rasada. Neki su već u fazi da se mogu prebaciti u zemlju, ali će pre toga povrtari još nekoliko pratiti meteorološku situaciju, da ne bude mraza.

„Inače, planira se desetak hektara crvene paprike da se organizovano proizvodi kod kooperanata, i to je proizvodnja koja bi trebala da ide na spoljno tržište. U planu je da se oko “Carske bašte”, u ovom periodu zaseje i oko 100 hektara šargarepe“, kaže rukovodilac Đula Madaras.

Prema njegovim rečima plastenici su već puni rasada koji su fazi vegetacije da će u drugoj polovini maja ili početkom juna započeti branje ovogodišnjih plodova.

„Znači aktivnosti “Carske bašte” su redovne, radimo punom parom. Slušamo instrukcije dražve kako da se ponašamo, mi smo u firmi obezbedili posebne mere, radnicima su obezbeđena zaštitna odela, maske, dezinfikuju se radne prostorije”, ističe naš sagovornik.

“Evo danas osećamo da je potražnja za hranom uvećana, verovatno kao posledica toga što nema restorana, ni pijaca, pa se trgovina voća i povrća odvija preko trgovinskih lanaca, gde smo mi od starta zastupljni kao distributeri, i mislim da je normalno naše ponašanje u smislu da se planira proizvodnja za budućnost odnosno do kraja godine, i mislim da smo i mi heroji što se toga tiče, jer radimo svakodnevno, punom parom”, kaže Madaras.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...