Izvor: Blic, 12.Jun.2008, 13:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Povrće bez kontrole
SREMSKA MITROVICA - Uz povrće kupljeno na pijaci Mitrovčani dobijaju i obaveznu porciju pesticida i teških metala štetnih po zdravlje. I dok stručnjaci upozoravaju na posledice usled nekontrolisane upotrebe pesticida, a seljaci najčešće ni ne znaju za karencu, potrošači su prepušteni sami sebi, jer jedan fitosanitarni inspektor za ceo Srem ne stiže da obavi temeljne kontrole.
-Da bi fitosanitarni sistem zaživeo potrebno je da svaki poljoprivredni proizvođač >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << vodi „knjigu polja" ili što mi zaštitari kažemo „zeleni pasoš", u koji bi bili uneti svi podaci od oranja, preko tretiranja useva hemijskim preparatima, do pripreme za sledeću setvu. Neko od stručnjaka za zaštitu bilja bi takav sertifikat trebalo da overi i potom bi fitosanitarnim inspektorima bila olašana kontrola pesticida i teških metala, uz, naravno, kasnije sankcionisanje proizvođača. Međutim, situacija na terenu je poražavajuća, jer seljaci pesticidima tuku sve što gaje, i kad treba, i potpuno nepotrebno. Od oko 700 preparata za zaštitu bilja registrovano je tek stotinak, a zbog niže cene kupuju se i švercovani pesticidi iz inostranstva, čiji kvalitet nije poznat, kaže Zoran Kojić, inženjer zaštite bilja u Poljoprivrednim institutu „Petar Drezgić", uključen u savetodavnu službu za reon Sremske Mitrovice, Šida, Pećinaca i Stare Pazove.
Kako navode stručnjaci, često se dešava da poljoprivrednici pesticide koriste bez kontrole, preterujući sa količinama i ne pridržavajući se karence, koja se odnosi na vreme od poslednjeg prskanja do berbe. Masovna je i upotreba stimulatora rasta i oplodnje, koji ubrzavaju sazrevanje ploda, prilikom čega se paradajzove grančice umaču u „tomatin", a plod u zabranjeni „etrel". Neobavešteni seljaci takođe neke bolesti povrća neuspešno leče fungicidima, kao na primer vršnu trulež paprike i parajaza, kod koje je upotreba pesticida potpuno neodgovarajuća.
- Da stvar po potrošače nije nimalo naivna govore i simptomi poput mučnine i alergijskih reakcija, kao i posledice odloženog dejstva pesticida, koji se sakupljaju u bubrezima, jetri i organima za disanje, što dovodi i do kancerogenih oboljenja, dodaje Kojić.
Propisi o prodaji ovih sredstava dobro su formulisani, ali problemi su u malim seoskim poljoprivrednim apotekama, koje bi trebalo da imaju (najčešće nemaju), diplomiranog inženjera za zaštitu bilja. Primenu pesticida kontroliše fitosanitarna inspekcija, pri čemu je za sedam opština Sremskog okruga zadužen samo jedan inspektor, koji ove godine, kako nam je rekao, još uvek nije radio uzorkovanje na terenu, za čiju analizu je zadužen Institut za primenu pesticida u Zemunu. Rezultate prošlogodišnjih analiza sremskog povrća na pesticide „Blic" nije uspeo da dobije od Svetlane Stankov, republičkog fitosanitarnog inspektora. Po rečima dr Zinaide Sretenović, šefa službe higijene u Zavodu za javno zdravlje u Sremskoj Mitrovici, ova ustanova je jesenas u saradnji sa sanitarnom inspekcijom Sremskog okruga radila analize povrća na teške metale, čije prisustvo u biljci je omogućeno zagađenim vazduhom i neizbalansiranom upotrebom đubriva. Rezultati analize uzoraka sa mitrovačkih pijaca ukazali su na prisustvo teških metala u granicama dozvoljenim po ljudsko zdravlje.
Anketa: Kakvo povrće jedu mitrovčani?
Ivan Lamešić
Jedemo ono što moramo i koliko para imamo. Prvo voće i povrće sa pijace uvek izbegavam, ne samo zbog cene, već i što je otrovano.
Drago Dekić
Odeš na pijacu i kupiš mačku u džaku. Svi se trujemo i zaista ne znamo šta jedemo i šta će nas snaći.
Ljubica Simić
Naravno da je sve prskano i otrovano. Komšinica kupila neki dan grašak, zove me da probam, a on gorak ko čemer!
Ljubiša Ristić
Mitrovačka pijaca je skuplja od novosadske, a kvalitet nizak, pola tezgi treba pozatvarati. Ko zna šta jedemo, neka nam je Bog u pomoći.
Gordana Hovanec
Imam bašticu iza kuće gde se ništa ne prska i sve je ekološki. Ono što moram kupim na pijaci, ali dobro u mlakoj vodi operem.
Dušan Jevremović
U Erdeviku gajim povrće, soju i kukuruz i prodajem na pijaci. Bez prskanja se ne može, ali mi poštujemo period karence.
Marija Vašut
Ovo povrće sa pijace je lepo na izgled, a šta je unutra, ko zna. Prinuđeni smo da ga kupujemo, jer boljeg nema.
Svetlana Cvijanović
Voćem i povrćem se redovno snabdevamo sa pijace i do sada sa njim nikakvih problema nikada nismo imali.
