Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 02.Nov.2018, 09:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Počinje Kupusijada u Futogu (AUDIO)

Ovogodišnja 19. "Futoška kupusijada",u okviru koje se održavaju 9. susreti proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i IV Festival "Terra Madre Futog" Slow Food pokreta, održaće se danas (u OŠ M. Antić) i sutra u centru Futoga.

"Futoška kupusijada" predstavlja jedinstvenu manifestaciju u Srbiji - po tematici kojoj je posvećena, mestu svoga redovnog održavanja i bogatstvu mogućnosti koju pruža autohtona sorta kupusa kakva se uzgaja i prerađuje isključivo u Futogu.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << />
Privremena izmena na linijama 53 i 55 zbog "Futoške kupusijade"

Zbog održavanja tradicionalne manifestacije „Futoška kupusijada"' u subotu, 03. novembra, od 6 do 24 časa privremeno će biti zabranjen saobraćaj u delu Ulice cara Lazara u Futogu (od Pionirske do Železničke ulice).

Autobusi na linijama 53 i 55 iz Novog Sada saobraćaće na sledeći način:

Redovna trasa do Futoške raskrsnice Ulica Cara Lazara, Braće Bošnjak i Svetozara Markovića - Ulica Svetozara Markovića – (desno) Ulica Branka Radičevića – (levo) Ulica Rade Kondića – Uključenje na redovnu trasu Ulicom Carice Milice.

U povratku autobusi će saobraćati istom, izmenjenom trasom.

Na izmenjenom delu trase autobusi u oba smera koristiće privremena stajališta (Ulica Svetozara Markovića/Industrijska ulica; Ulica Branka Radičevića/Povrtarska), kao i stajalište iz pravca Novog Sada, neposredno posle raskrsnice Ulica Svetozara Markovića/Ulica braće Bošnjak/Ulica cara Lazara.

Za razliku od svih drugih kupusijada na kojima se prikazuju razne vrste hibridnih sorti kupusa, Futoška kupusijada je manifestacija posvećena isključivo autohtonoj sorti futoškog kupusa i njenoj ulozi u ekonomskom i kulturnom razvoju Futoga sa akcentom na potrebu proizvodnje zdrave hrane u zdravoj životnoj sredini.

PETAK

Osnovna škola "Miroslav Antić" je domaćin "MINI KUPUSIJADE" – danu posvećenom futoškom brendu kroz programe koji će okupiti decu iz futoških škola i vrtića. Ovogodišnja tema je: "Moderni kupusići".

12:00 – OŠ Miroslav Antić – MINI KUPUSIJADA - "Moderni kupusići"

Učestvuju:

Vrtići "Biberče", „Meda" i "Kockica", škole iz Futoga – "Miroslav Antić" i "Desanka Maksimović", OŠ "Veljko Petrović" Begeč i Dom za decu i omladinu u Veterniku. Manifestacija se održava u organizaciji OŠ "Miroslav Antić" i Udruženja "Futoški kupus".

SUBOTA

Program u subotu 3. novembra počinje u 11:00 časova.

Takmičenje u kuvanju slatkog kupusa i kiselog kupusa i izbor najteže glavice futoškog kupusa i ove godine privukao je veliki broj takmičara. Svako može da učestvuje u ovom takmičenju, a potrebno je da se prijavi Mesnoj zajednici Futog na broj 021/895-077.

Takmičari – kuvari mogu da se prijave do petka 2. novembra.

Drugog dana u centru Futoga, u okviru KUPUSIJADE, održaće se i IX Susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i predstaviće se proizvodi koji su mapirani u okviru projekta "Terra Madre Futog" Slow Food pokreta. Ovom manifestacijom želimo da se osvrnemo na dugu tradiciju čuvenog Futoškog vašara, koji je kroz vekove predstavljao mesto susreta različitih kultura.

Posetioci će moći, uz pesmu i igru, da uživaju u specijalitetima od kupusa, obiđu štandove izlagača – proizvođača tradicionalnih proizvoda i kupe futoški kupus po povoljnim cenama. Čuvena sarma od futoškog kupusa moći će da se kupi po ceni od 80 do 100 dinara.

U kulturno – zabavnom programu manifestacije, koji će se odvijati na bini postavljenoj na platou Kulturnog centra "Mladost", od 11:00 sati.

U 10:00 časova u Svečanoj sali "Marina" će biti održan stručni skup na više tema "Značaj zaštite i promocije tradicionalnih proizvoda". Skup će otvoriti predsednik udruženja "Futoški kupus" Uroš Puača.

Za 12:30 časova je predviđeno svečano otvaranje i obraćanje organizatora i pokrovitelja manifestacije

U 14:00 časova biće proglašeni najuspešniji učesnici u takmičenju "Izbor najteže glavice futoškog kupusa" i najbolji kuvari - pobednici u takmičenju u kuvanju jela od kupusa.

Opširnije, Ana Mudrinić.



Kako prepoznati pravi futoški kupus?

Ono što je najbitnije jeste znati kako prepoznati pravi futoški kupus.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...