Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 06.Avg.2016, 22:18   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Održana osma "Bostanijada" u Idvoru

Iz godine u godinu, u Idvoru se povećava broj proizvođača lubenica i dinja. U njihov kvalitet uverili su se posetioci osme Bostanijade, koji su imali priliku da probaju i neobične narandžaste i bele lubenice, kao i pobedničku, koja je bila teška skoro 28 kilograma.

Idvor je poznat i po uzgoju kvalitetnih lubenica i dinja.Veliki broj domaćinstava bavi se proizvodnjom bostana koji je ove godine izuzetno dobro rodio.

"Bostan je dobar i lubenica i dinja. Bitno je >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << da je prirodno, da je sa naših njiva, da nije neka industrijska prerada", rekao je  Dragan Momirov.

"Sada imamo preko 100 hektara lubenica u Idvoru koje se rade profesionalno, zalivanje kap po kap i slast nam je dobra", dodao je  Perica Stankov, predsednik udruženja Povrtar iz Idvora.

Goran Milošević proizvodi lubenice u nekoliko boja. Da li će biti crvene ,žute, narandžaste ili bele zavisi samo od sorte. Nema velike razlike u ukusu ipak bele se najslabije prodaju jer ljudi misle da nisu zrele.

"Uz ove žute neko se priseća onih starih što su bile. Za narandžaste kažu"Daj jednu da probam al da bude mala"i onda kada probaju dođu ponovo. Nema neke razlike jedino ova narandžasta ima malo veći procenat šećera", kazao je on.

Na bostanijadi u Idvoru koja je održana osmi put najveća lubenica imala je 27 kilograma i 650 grama.

Najslađu lubenicu sa 13,9 odsto šećera imala je Dušanka Ristić.

"Prošle godine je bilo jače sunce i ona ođednom uzri i prezri.Ove je bilo dovoljno kiše i sasvim polagano je dobijala kako treba slatkoću. Dakle,kada je jako sunce ona dobije boju ali ne uspe da dobije onu potrebnu slatkoću", rekla j e Dušanka.

I proizvođači i kupci bostana slažu se da bi lubenice trebalo što više jesti jer osim što osvežavaju izuzetno su zdrave, pogotovo za bubrege,krvne sudove i zglobove.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...