Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 28.Okt.2014, 21:00   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Novosadsko ispijanje kineskog čaja

U čast posete grupe profesora sa kineskog univerziteta Džeđang novosadskom univerzitetu, u Konfucijevom institutu, organizovan je dan kineske kulture čaja.

Taj događaj organizovan je kako bi se zainteresovani za tu tradicionalnu kulturu družili i razmenjivali iskustva dva prijateljska naroda.

Kult čaja u Kini, važan je kao tradicija pravljenja vina kod nas. U čast gostiju iz te zemlje priređana je ceremonije  pripremanja i ispijanja čaja. Priprema čaja je >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << deo  kineske kulture koja  čini atmosferu dobrodošlice, brišući  granicu između domaćina i gosta.

"U stvari, iako sam iz Kine, sada se već osećam kao domaćin i imamo veoma blisku saradnju sa našim saradnicima na Filozofskom fakultetu", kaže Džao Jouhua, kineski direktor Konfucijevog instituta.

Čaj se u Kini priprema na podu, od najkvalitetnijih biljaka, pažljivo, pred gostima, ostavljajući tako prostora za upoznavanje. Najčešće se služi u providnom staklenom sudu da bi se uživalo, ne samo u njegovoj aromi i boji, već i kako bi se pratilo ispuštanje sastojaka koji  taj blagotvorni napitak čine  posebnim. Najomiljeniji je zeleni. Kad vas pozovu na čaj, Kinezi pokazuju najdublje poštovanje, poklanjajući ga za zdravlje i krepkost, za uzvrat očekujući  samo osmeh.

Konfucijev institut na novosadskom Univerzitetu - jedan od 500 u svetu, okuplja zainteresivane studente i lokalno stanovništvo za učenje kineskog jezika i kulture.

"Mi hvatamo korak sa 21. vekom i zaista je veoma važno da smo dobili i Kineski kulturni centar koji će služiti ne samo za učenje jezika i kulture, već i za potencijalni biznis i sve druge veze koje treba uspostavljati sa novom-starom silom, a to je Narodna Republika Kina", kaže Ivana Živančević Sekeruš, srpski direktor Konfucijevog instituta.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...