Izvor: Blic, 22.Nov.2007, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Neće med i mleko, hoće picu
INĐIJA - Osnovci inđijskih škola bacaju užinu koju dobijaju besplatno na velikim odmorima. Umesto zdravog obroka, koji čine mlečni proizvodi i hleb od integralnih žitarica, učenici kupuju pice, bela peciva i „koka-kolu". Nutircionistima i psiholozima se od toga diže kosa na glavi, tim pre što tinejdžeri ni kod kuće neće da jedu ono što im majke skuvaju.
- Zbunjena sam jer je moj sin donedavno obožavao ono što skuvam kod kuće, a danas sa gnušanjem >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << prolazi pored lonca na šporetu. Koristi svaku priliku da skokne na picu, hamburger i „koka-kolu". Nama, roditeljima, nije jasno da li mladi to čine iz inata, ili zbog toga što im se takva hrana više ne sviđa. U svakom slučaju, naša deca beže od zdrave kuhinje - kaže Marija, majka četrnaestogodišnjeg Stojana.
U školama su takođe zatečeni ovom pojavom i pitaju se kako da besplatan obrok postane poželjan tinejdžerima. Sadašnji jelovnik je sastavljen prema svim nutritivnim potrebama mladih, koji se u tom dobu najviše razvijaju.
- Kada su na jelovniku pice, viršle, sendviči sa salamom, ili kroasani sa „eurokremom", deca se vraćaju po nekoliko puta da traže još. Međutim, kada je za užinu poslužen engleski doručak - maslac i marmelada sa mlekom, ili raženi hleb s maslacem i livadskim medom, hrana završi u korpi - kaže Katica Trbojević, kuvarica u Osnovnoj školi „Petar Kočić".
Nutricionistkinja Suzana Krnjaić iz Doma zdravlja „Dr Milorad - Mika Pavlović" kaže da dečaci jedu namirnice pune masti, a siromašne gvožđem i vitaminima, dok devojčice odbijaju zdravu hranu i grickaju namirnice od kojih se pojavljuju akne. Ima i pojave anoreksije, poremećaja metabolizma i dijabetesa.
- Nažalost, osnovci izbegavaju i mleko, što dovodi do smanjenog unosa kalcijuma i vitamina D, a to nepovoljno utiče na strukturu izgradnje koštanog tkiva. To više pogađa dečake jer rastu brže od devojčica i troše duplo više kalorija - kaže nutricionistkinja Krnjajić.
Psiholozi kažu da na navike tinejdžera utiče nekoliko činilaca od kojih je najvažniji povećanje nezavisnosti.
- Ponekad hoću da eksperimentišem s novom vrstom hrane. Važniji mi je izgled nego brojanje vitamina. Često nisam kod kuće i nemam vremena da jedem kašikom i dopada mi se da sama biram hranu - kaže učenica Jelena.
Branislav dodaje da užinu u školi neće da jede zato što je besplatna, pa neće da neko pomisli kako on nema „kintu" za picu ili burek.
Opština plaća užinu
Projekat besplatne užine, koju finansira opština Inđija, pokrenuli smo kako bismo osnovcima obezbedili redovnu i zdravu ishranu i roditeljima smanjili troškove. Nedavna anketa, koje su škole i opština sproveli među roditeljima, pokazala je da je 93 odsto dece uzimalo besplatnu užinu i da 2.886 učenika želi da se nastavi podela užine.
