Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 20.Sep.2014, 17:54   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Na Grožđebalu šta ti srce ište

Sremski Karlovci, nekada centar javnog, političkog i kulturnog života sada ispisuje skromnije stranice novije istorije. Ali, ostaju prepoznatljivi simboli, kao što su vino i vinari. Njima u čast organizuje se i ove godine Karlovačka berba grožđa.

Nešto manje posetilaca ove godine, ali oni koji su došli nisu zažalili. Vino sa ovog specifičnog geografskog područja bio je razlog dolaska većine gostiju u Karlovce. Iako je proizvodnja ove godine podbacila, dvadestek izlagača >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << predstavilo se raznim vinima i bermetom, od vajkada poznatim.

"Slatko vino bi trebalo da se proba na Grožđebalu , jedinstvena prilika jedino ovde krajem septembra i početkom oktobra početkom može da se pije slatko vino", kaže za RTV Jovan Pavlović iz Vinarije Kurjak

Kuglofi su isto tako slatki, a njemu je stari sjaj sa nekoliko Karlovčanki vratila Mira Kovačević. Ona kaže da starinske recepte treba čuvati i ne dozvoliti da padnu u zaborav.

"Treba se vratiti u detinjstvo i probati nešto iz bakine kuhinje , a neku brzu hranu, pljeskavicu ili sendvič", veli Mira Kovačević.

Za potpuni gastronomski ugođaj pobrinule se i domaćice iz Neradina, sa palačinkama od heljdinog brašna i breskvicama, između ostalog. A, što se prevoza tiče, praznih stomaka možete i autobusima GSP-a, jer su uvedeni dodatni polasci. Ako automobilom idete spremite 200 dinara koliko košta parking na nekoliko lokacija, pa i na ovoj zelenoj površini, koju je za ovu priliku obezbedio Parking servis.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...