Izvor: Kurir, 17.Apr.2008, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
NA SAJAM RAKIJE U MAĐARSKU
SENTA - Potvrda da se na severu Vojvodine prave kvalitetne voćne rakije svih vrsta, koje su cenjene i u svetu, jeste učešće proizvođača vatrene vode na 16. sajmu rakije u Mađarskoj. Ovogodišnji festival, koji je međunarodnog karaktera, održaće se u mađarskom mestu Đuli od 18. do 20. aprila. Od sto uzoraka rakije koje su na ocenjivanje poslali proizvođači iz svih krajeva Vojvodine, iz Sente i okoline prosleđeno je 66 - kaže predstavnik Udruženja poljoprivrednika i voćara iz Sente >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << Mikloš Nađ.
- Od 2005. godine učestvujemo na Sajmu rakije u Mađarskoj, najvećoj manifestaciji te vrste u ovom delu Evrope. Prošle godine osvojili smo dvadesetak medalja. Iako organizator još zvanično nije saopštio spisak laureata, očekujemo da ćemo se ove godine iz Đule vratiti s najmanje toliko bronzanih, srebrnih i zlatnih odličja. U takmičarskoj konkurenciji našle su se rakije od kajsije, šljive, jabuke, kruške, trešnje, višnje, dunje, breskve i grožđa - priča Nađ.
Senćansko Udruženje poljoprivrednika i voćara egzistira 125 godina, a svakog decembra organizuje Nikoljdanski festival rakije, na kome se bira vojvođanska kraljica kapljice.
- Na poslednjem, sedmom po redu Nikoljdanskom festivalu proglasili smo članove senćanskog reda vitezova rakije. Koliko je nama poznato, u Srbiji postoji nekoliko redova vitezova vina, ali ne i rakije. Prvenstveni zadatak našeg reda vitezova rakije odnosiće se na promociju kvalitetnih pića, ali i ukazivanje na opasnosti od bolesti zavisnosti - alkoholizma. Smatramo da u svemu, pa i u piću treba biti umeren i konzumirati samo kvalitetne rakije - podvlači Nađ.
Proizvođačima rakije u Senti i okolini nebo je već pomrsilo račune jer je nedavni mraz obrao zasade breskve i kajsije, pa će rod, u najboljem slučaju, biti prepolovljen. Voćari se nadaju da će sezonu „izvući“ šljiva, višnja, trešnja, dunja, kruška i jabuka.
