Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 05.Nov.2014, 14:15   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Mališani pripremali zdrav doručak

Član Gradskog veća za zdravstvo prof. dr Zoltan Horvat posetio je vrtić "Novosađanče" gde je održana demonstracija pripreme obroka po principima pravilne ishrane. Ova akcija realizovana je u okviru zdravstveno - promotivne kampanje "Oktobar, mesec pravilne ishrane" koju sprovodi Institut za javno zdravlje Vojvodine, pod pokroviteljstvom Gradske uprave za zdravstvo.

"Naše zdravlje u velikoj meri zavisi od načina na koji se hranimo. Za ovo područje karakteristična je teška >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << i masna hrana i zato rezultati često pokazuju pojavu dijabetesa, povišenog holesterola i triglicerida, srčanih i moždanih udara, ili oboljenja krvnih sudova kod ljudi. Budući da je u zrelim godinama teško promeniti navike, veoma je važno da decu još u najranijem životnom dobu naučimo koje su to namirnice dobre za njihov pravilan rast i razvoj i kako da ih kombinuju", izjavio je Horvat.

Hranu su pripremili studenti gastronomije Departmana za geografiju, turizam i ugostiteljstvo Prirodno-matematičkog fakulteta zajedno sa decom iz vrtića, po receptu lekara, specijalista higijene iz Instituta za javno zdravlje Vojvodine. Prema rečima dr Milke Popović iz ovog Instituta više generacija novosadske dece je na ovaj način naučilo da spremi zdrav obrok, a jedna od najvažnijih poruka ovogodišnje kampanje je "Manje šećera više zdravlja".

"Unos šećera u velikim količinama predstavlja faktor rizika koji vodi do pojave šećerne bolesti i karijesa, ali i brojnih drugih bolesti koje su povezane sa osnovnom posledicom, a to je gojaznost. Ovom akcijom želimo da usmerimo decu ka zdravim izborima i podstaknemo da sami posegnu za voćem, a ne za slatkišima. Na taj način smanjićemo faktore rizika i obezbediti im zdravije detinjstvo", istakla je ona.

Demonstraciji pripreme obroka prisustvovala je i v.d direktora Predškolske ustanove "Radosno detinjstvo" Mirjana Đurđev koja je objasnila da ova ustanova u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Vojvodine sa velikom pažnjom sastavlja jelovnik i kontinuirano vrši kontrolu energetske vrednosti, biološke vrednosti, kao i bezbednosti hrane.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...