Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 22.Dec.2019, 07:06   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kulinarski serijal "U Milice divan dan" na RTV1

Od utorka 24. decembra Radio-televizija Vojvodine počinje sa prikazivanjem serijala kulinarskih emisija "U Milice divan dan". Serija će biti emitovana utorkom, sredom i četvrtkom od 12.05 na našem Prvom programu.

Milica Đorđević, studentkinja iz Kačulica kod Čačka, na jednostavan način nas uči kako da zadržimo ukuse tradicionalne srpske kuhinje, a da se ne odreknemo zahteva savremenog načina života.

Milica unosi još više boja, redukuje neke sastojke ili >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << ih zamenjuje zdravijim verzijama. I obrnuto, koristi tradicionalne ukuse i namirnice u modernim receptima ili ih kombinuje sa receptima koji su karakteristični za druge kulture.

"Mama je uvek pekla domaći hleb, kupovni je bio na stolu u retkim situacijama. Mnogi ljudi koji nisu odrasli na selu ili su mlađe generacije nemaju takva neprocenjiva iskustva. Verovatno zbog svega toga sada sam više za domaće u odnosu na šareno pakovanje sa rafova prodavnica. Zbog toga insistiram da ljudi prave sami obroke i imaju potpunu kontrolu nad time šta unose u svoj organizam", kaže Milica i dodaje:

"Koristim namirnice koje se uglavnom gaje na našem podneblju, koje su karakteristične za našu zemlju i region. Uglavnom baš te namirnice najviše prijaju našem organizmu. Ne treba izmišljati neke nove, jer i sa ovim koje su nama lako dostupne možemo da napravimo izuzetno zanimljive obroke. Kada ljudima date takve recepte, oni otkriju potpuno novi svet i unesu neke novine u svoju ishranu".

Njena kuhinja smeštena je u modernu srpsku kolibu – etno kuću u prirodnom okruženju i garantuje uspostavljanje balansa sa samim sobom i okolinom.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...