Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 12.Maj.2008, 16:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

"Kranjska kobasica" opet u Srbiji

NOVI SAD - Najstarija industrija mesa u Sloveniji "Košaki", čija je kranjska kobasica postala nadaleko čuvena robna marka, razmišlja o pokretanju proizvodnje u Srbiji, gde bi za sirovinu bila korišćena govedina od domaćih uzgajivača, izjavio je za Tanjug direktor marketinga te kompanije Jure Bojnec.

Bojnec je naglasio da se "Košaki" prvi put posle dužeg vremena predstavlja na srpskom tržištu upravo na 75. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << sadu, koji traje do 17. maja, i na kome je, odlukama stručnih ocenjivačkih komisija, svih 13 njegovih proizvoda prijavljenih za ocenjivanje nagrađeno, i to sa sedam zlatnih, četiri srebrne i dve bronzane medalje.

Zlatna medalja Sajma

Velika zlatna medalja i šampion kvaliteta Novosadskog sajma za 2008. godinu pripala je firmi "Košaki" upravo za "kranjsku kobasicu", a zlatne medalje dobili su i za "habakuk pršutu" i "habakuk šunku", koje nose naziv po jednom kraju ispod Pohorja, zatim za domaću suvu salamu, šumarsku salamu sa paprikom, presovanu šunku i presovanu govedinu.

Mesna industrija "Košaki", osnovana 1872. godine, a pod tim nazivom, kako se zove i deo Maribora, posluje od 1955. godine. Kapacitet proizvodnje joj je 25. 000 goveda i 120. 000 svinja godišnje, kao i 3. 000 tona suhomesnatih proizvoda. Čak 90 odsto proizvodnje "Košaki" prodaje na slovenačkom tržištu, a deset procenata izvozi na tržišta Evropske unije, pretežno u Italiju, Nemačku, Dansku i Holandiju, kao i na tržište Makedonije. "Košaki" ima 215 zaposlenih, a u 2007. godini ostvario je promet od 22 miliona evra.

Traženje domaćeg partnera

"Našoj firmi bi se isplatilo da na duži rok investira u Srbiji i tu obezbedi svoje prisustvo, da li kroz formu grin-fild investicije, ili u saradnji sa nekim domaćim strateškim partnerom koji se već bavi proizvodnjom mesa i suhomesnatih proizvoda, ali je sve samo još u fazi razmišljanja", objasnio je on.

Jedan od razloga za ideju o mogućem investiranju u Srbiji, ako za to dobiju podršku u našoj zemlji, je i taj što su, kako je rekao Bojnec, u Srbiji trenutno veoma visoke carine i prelevmani, koji diktiraju i nešto više cene "Košakijevih" proizvoda u odnosu na domaće.

Eventualnim pokretanjem proizvodnje u Srbiji, dodao je on, pružila bi se i mogućnost plasmana proizvoda "Košakija" na tržište Rusije, sa kojom Srbija ima ugovor o slobodnoj trgovini.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...