Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 19.Mar.2017, 10:05   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Blitva čuva oči i bubrege

Obarena blitva sa naseckanim belim lukom ima i antibiotsko dejstvo, a ako se doda još i peršun, pospešuje izlučivanje mokraće i čisti krv.

Lišće blitve, bogato vitaminima i mineralima, sastavni je deo prolećnih jelovnika za detoksikaciju, a blagotvorne čorbice od ove namirnice posebno se preporučuje osobama koje pate od upale bešike ili bubrega.

Listovi mogu da se koriste i za oblaganje rana i čireva.

Karakteristični sastojci blitve su i lutein >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << i zeaksantin, koje popularno zovu i "vitamini za oči". Spadaju u grupu karotenoida i povoljno deluju na mrežnjaču oka sprečavajući makularnu degeneraciju, koja je, inače, povezana sa starenjem. U svetu je ova bolest najčešći uzrok slepila. Takođe, čuvaju i ćelije epitela koji je odgovoran za dobar vid.

Istovremeno, lutein koži pruža zaštitu od UV zraka. Analize su, inače, pokazale da lice sadrži najveće koncentracije luteina u odnosu na celo telo, jer je najviše i izloženo suncu.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...