Izvor: Kurir, 12.Feb.2008, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
BOŽANSKI NAPITAK
IĐOŠ - Crveno vino Vase Brojčina iz Iđoša osvojilo je titulu apsolutnog šampiona na 7. danima loze, grožđa i vina, koje organizuje Udruženje vinogradara i vinara „Šasla“ iz ovog sela nadomak Kikinde.
Žiri sastavljen od vrsnih enologa iz Vršca, Temerina, Čoke i Subotice bio je proteklog vikenda na „slatkim mukama“ da u konkurenciji 73 uzorka izabere najbolje vino. U konkurenciji za laskavu titulu apsolutnog šampiona ove godine je bilo 31 belo i 42 crvena vina. Doneli >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << su ih proizvođači božanskog napitka iz Kikinde, Mokrina, Nakova, Ruskog Sela, Novih Kozaraca, Banatske Topole, Bašaida, Novog Miloševa, Sente, Novog Kneževca i Iđoša.
- Među severnobanatskim vinarima vlada veliki rivalitet, ali smo mi pre svega dobri drugari i marljivi vinogradari. Unapređenje kvaliteta vina i popularizacija vinogradarstva u ovom delu Vojvodine osnovni su ciljevi ove manifestacije. Na dan Svetog Trifuna, zaštitnika vinogradara i vinara i krsne slave „Šasle“, po običaju neće izostati osveštenje vinograda i tradicionalna rezidba vinove loze. U četvrtak će biti proglašeni pobednici u kategoriji belih i crvenog vina, apsolutni šampion i najbolji proizvođač vina iz Iđoša. Po završetku oficijelnog dela programa i uručivanju medalja posetioci će moći da vide izložbu starog pribora i opreme za vinogradare, narodne rukotvorine žena MZ Iđoš i đačke radove. Podrazumeva se da će na dan Svetog Trifuna vino teći u potocima - kaže Milenko Šogorov, sekretar „Šasle“.
Enolozi su pored vina iz svih krajeva severnog Banata probali i nekoliko proizvedenih u Sloveniji, ali ona nisu učestvovala u zvaničnoj konkurenciji. Meštani Iđoša se više od dva i po veka bave vinogradarstvom. U ataru ovog pitomog severnobanatskog sela oko 20 hektara je pod vinovom lozom.
- U zlatna vremena, šezdesetih godina prošlog veka, vinograda je bilo na trostruko većoj površini. Prošlog proleća upriličili smo sadnju novih vinograda na 2,5 hektara. Dobro je što se sve više mladih Iđošana okreće proizvodnji vina - kaže Šogorov.
