Izvor: NoviMagazin.rs, 01.Feb.2015, 11:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Žvaka pojačava kiselinu
Žvakanje žvake je jedan od trikova kojim se neki koriste kako bi smanjili apetit, ali i ublažili stres. Stručnjaci, gastroenterolozi, međutim, preporučuju izbegavanje ove navike.
Za to postoji nekoliko razloga: ovo može da podstakne javljanje sindroma iritabilnog creva, poremećaja koga karakterišu bol u predelu abdomena, grčevi u stomaku i promene u ponašanju creva.
Žvakanjem se, naime, unosi više vazduha što izaziva naduvenost i bol u predelu abdomena. >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << Još jedan razlog je, prema rečima dr Tatjane Cvejić Pašić, gastroenterologa i hepatologa u Kliničkom centru Srbije, što se žvakanjem žvake izaziva jače lučenje kiseline:
- Kada se žvaće žvaka tada rade mišići usana i obraza, odakle u mozak dolazi signal da hrana ulazi u želudac, pa se stvara osećaj sitosti. Međutim, ova radnja izaziva dodatno lučenje želudačne kiseline, što, kasnije, izaziva veću glad, pa se zbog toga unese više hrane.
I nedavno objavljena studija pokazala je da žvakanje žvake ne utiče na smanjenje unosa kalorija, a žvaka sa ukusom nane utiče na smanjenje unosa zdrave hrane, pre svega voća i povećava želju za brzom hranom kao što su čips i slatkiši.
