Izvor: Politika, 19.Nov.2006, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Značaj malih promena
Pravilan izbor hrane, fizička aktivnost, optimalna temperatura i vlaga traže mali napor – a igraju veliku ulogu u prevenciji zimskih bolesti
Zalihe vitamina Ce koji sadrže pojedine ćelije prirodnog odbrambenog mehanizma treba svakodnevno obnavljati. Zato je uloga ishrane u ovim danima veoma velika. Ako započnete dan doručkom bogatim vitaminom Ce i jedete što više voća, voćnih salata, sveže ceđenog soka od pomorandže, grejpa, limuna ili mandarina učinili ste prvi >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << korak da prezimite zdravi.
Važno je da voće koje gulite pojedete odmah jer je vitamin Ce osetljiv. U dodiru sa vazduhom iseckano voće izgubi 40 odsto vitamina Ce posle trideset minuta stajanja.
Ručak i večeru obogatite vitaminom E, kojeg ima u maslinovom ulju, lešnicima, bademima i zelenoj salati, cinkom (ima ga u posnom mleku i plodovima mora), karotenoidima (bogate šargarepa i bundeva, spanać i brokula), selenom (riba, belo i crveno meso, žitarice). Ne zaboravite bakar, ma koliko vam to neobično zvučalo, a potražite ga u lešnicima, mahunarkama, pilećem mesu, ribi i žitaricama...
Prof. dr Nađa Vasiljević, supspecijalista ishrane, preporučuje salatu od dagnji i brokule, filet lososa začinjen uljem i limunom, a kao prilog kuvanu šargarepu. Ako volite jače začine, tu je ljuta paprika veoma bogata vitaminom Ce, ali u jelo je dodajte na kraju kako se vitamin ne bi kuvanjem izgubio.
"U hladnim večerima dobro je pojesti i tanjir tople pileće supe jer je ona bogata belančevinama koje obnavljaju membrane ćelija odbrambenog sistema, čime se povećava otpornost na bolesti", zaključuje naša sagovornica.
Osim zdrave ishrane, za očuvanje zdravlja veoma je važna i redovna fizička aktivnost. Kretanje aktivira ćelije čuvare imunološkog sistema koje se uvek prve pokrenu kada je organizam napadnut. Bavljenje sportom korisno je pod uslovom da je umereno i redovno. Ako preterujete u telesnim aktivnostima organizam izlažete naporu koji slabi prirodni odbrambeni sistem, pa on postaje podložniji različitim virusima i bakterijama.
"Ako vežbate u teretani, budite posebno oprezni dva sata posle vežbanja jer je tada u organizmu pojačana proizvodnja mlečne kiseline i smanjena oksigenacija kapilarnog krvnog sistema, što privremeno slabi imuni sistem. Zato iz vežbaonice nikad ne izlazite mokre kose i oznojeni i uvek se dobro obucite", upozorava stručnjak za fitnes Dragoljub Nikolajević.
A mi vas podsećamo još da pripazite na temperaturu vazduha u prostorijama u kojima provodite najviše vremena. Mnogi pogrešno misle kako se jakim zagrejavanjem prostorija najbolje štite od zimskih bolesti. Zaboravljaju, kako kaže porodični lekar dr Aleksandra Šaranović, da "suv i pregrejan vazduh isušuje sluznicu gornjih disajnih puteva, što slabi njenu odbrambenu ulogu i ona prestaje da nas delotvorno štiti od virusa i bakterija".
Da biste obezbedili poželjnu vlažnost vazduha od oko 60 odsto, dovoljno je da na radijator stavite posudu s vodom u koju možete dodati nekoliko kapi eteričnog ulja.
Sve u svemu, hladni dani pred nama i nisu tako opasni ako se dobro organizujemo i unesemo male promene u uobičajene navike.
Dušica Pavićević
[objavljeno: 19.11.2006.]
