Izvor: Telegraf.rs, 23.Nov.2016, 11:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zdravo i vegetarijansko: kajgana od tofua
Potrebno je:
- 450 gr svežeg tofua
- 1 kašičica kurkume
- 2 kašike maslinovog ulja
- ½ šolje sitno seckanog crnog luka ili mladog luka
- ½ šolje sitno seckanih pečuraka
- ½ kašičice soli, ½ šoljice sitno seckanog mladog luka
Način pripreme:
Tofu sir izmrvite, te pomešajte sa kurkumom i soli. Na ulju propržite luk i pečurke, dok luk ne postane proziran. Dodajte izmrvljeni tofu i pržite još 3-5 >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << minuta. Sve dobro izmešajte. Po želji posolite i pobiberite. Kada je gotovo pospite mladim lukom. Ukoliko volite intenzivniji ukus, od 450 gr tofua stavite 100 gr dimljenog i 350 gr svežeg tofua.
Foto: Pixabay.com
(Telegraf.rs)







